<span style="color:null">不可超越的烹饪性能</span>
不可超越的烹饪性能

UNOX 烤箱

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UNOX, 用于烹饪的燃气式和电式烤箱

UNOX, 用于烹饪的燃气和电式烤箱

Unox设计并生产用于餐饮、美食、大型厨房和宴会、餐饮连锁店、快餐店、新鲜冰冻面包店和甜点店以及大型船舶和平台的专业烤箱。 Unox烤箱的设计和制造旨在确保每次烹饪的无可挑剔的质量水平。

Unox烤箱智能技术实现完美烹饪

Unox研究创新了五种智能技术,旨在优化您的工作,提高烤箱性能并帮助您实施烹饪项目:ADAPTIVE.Cooking™,可测量烹饪的食物量并确保在所有负荷状态下现实完美烹饪 ,无论放入烤箱的烤盘数量多少; CLIMALUX™检测湿度,通过注入或排除蒸汽保持所需湿度水平; AUTO.Soft调节温升以确保最佳的热量分布; SMART.Preheating自动预热,确保准确的烹饪热量; SENSE.Klean智能评估烤箱的污垢程度,并建议最合适的洗涤模式,以避免浪费。

UNOX烤箱系列

Unox万能蒸烤箱可用作对流烤箱,通过干燥空气模式烹饪;可用作蒸汽烤箱,通过蒸汽模式烹饪或干燥空气和蒸汽混合的模式烹饪。它们允许您烹饪外表焦泽而内质柔软的菜肴,如烤肉或水煮蔬菜、鱼和米饭蒸煮,也允许您通过干燥空气与蒸汽混合进行长时间烹饪或平衡菜肴脱水。

适用于厨房和实验室的专业烤箱

专业烤箱是在比萨饼店、餐厅、美食店和糕点店厨房里使用频率最高的设备,因此必须慎重选择您的烤箱品牌。 Unox是专业烤箱领域的领航者,其操作简便、节省能源、注重效率,满足每位厨师的所有要求。 精心设计和每个细节研究实现了烤箱内部气流速度与分配的最大化,确保烹饪均匀而快速。使用最优质的材料和最先进的技术,比如,所有自动清洁的烤箱都运用了Sense.Klean技术。 Unox拥有各种燃气和电式专业烤箱。 CHEFTOP MIND.Maps™PLUS和PLUS Compact™,CHEFTOP MIND.Maps™ONE和ONE Compact以及CHEFLUX™系列烤箱专为从小型餐厅到大型厨房的专业餐饮所设计。

此外,为甜点店与面包店专业设计的BAKERTOP MIND.Maps™PLUS或者ONE系列烤箱,确保了均匀烹饪并提高了面包和糕点产品的风味。烤箱还采用了尖端技术,例如自动烹饪程序,可存储程序和功能简便的界面。 联系Unox,咨询专业厨房烤箱的报价!

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-YPRS

XEVL-2011-YPRS

20 GN 1/1 plus

36020 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-GPRS

XEVL-2011-GPRS

20 GN 1/1 plus

40640 $起,不含增值税。

瓦斯

比较

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
GN 2/1

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2021-YPRS

XEVL-2021-YPRS

20 GN 2/1 plus

46940 $起,不含增值税。

电源

比较

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2021-GPRS

XEVL-2021-GPRS

20 GN 2/1 plus

47670 $起,不含增值税。

瓦斯

比较

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE
GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEVL-2011-E1RS

XEVL-2011-E1RS

20 GN 1/1 one

25310 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
GN 1/1 Compact

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS-XECL-2013-YPRS

XECL-2013-YPRS

20 GN 1/1 Compact plus

36020 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
GN 1/1 Compact

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE-XECL-2013-E1RS

XECL-2013-E1RS

20 GN 1/1 Compact one

25310 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS
GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1011-EPRM

XEVC-1011-EPRM

10 GN 1/1 plus

18900 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM

XEVC-0511-EPRM

5 GN 1/1 plus

10190 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM

XEVC-0711-EPRM

7 GN 1/1 plus

14180 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0311-EPRM

XEVC-0311-EPRM

3 GN 1/1 plus

8300 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPRM

XEVC-0511-GPRM

5 GN 1/1 plus

12660 $起,不含增值税。

瓦斯

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-GPRM

XEVC-0711-GPRM

7 GN 1/1 plus

15600 $起,不含增值税。

瓦斯

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-GPRM

XEVC-1011-GPRM

10 GN 1/1 plus

20530 $起,不含增值税。

瓦斯

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS
GN 2/1

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-EPRM

XEVC-1021-EPRM

10 GN 2/1 plus

27410 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0621-EPRM

XEVC-0621-EPRM

6 GN 2/1 plus

19850 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-GPRM

XEVC-1021-GPRM

10 GN 2/1 plus

30400 $起,不含增值税。

瓦斯

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0621-GPRM

XEVC-0621-GPRM

6 GN 2/1 plus

22680 $起,不含增值税。

瓦斯

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0311-E1RM

XEVC-0311-E1RM

3 GN 1/1 one

7350 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-1011-E1RM

XEVC-1011-E1RM

10 GN 1/1 one

13500 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0711-E1RM

XEVC-0711-E1RM

7 GN 1/1 one

10660 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0511-E1RM

XEVC-0511-E1RM

5 GN 1/1 one

8400 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO
GN 1/1

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0711-EZRM

XEVC-0711-EZRM

7 GN 1/1 zero

7040 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-1011-EZRM

XEVC-1011-EZRM

10 GN 1/1 zero

10030 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0511-EZRM

XEVC-0511-EZRM

5 GN 1/1 zero

 

电源

比较

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
GN 1/1 Compact

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0513-EPRM

XECC-0513-EPRM

5 GN 1/1 Compact plus

10660 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-1013-EPRM

XECC-1013-EPRM

10 GN 1/1 Compact plus

20950 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
GN 2/3

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0523-EPRM

XECC-0523-EPRM

5 GN 2/3 plus

9450 $起,不含增值税。

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT
GN 2/3

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT-XECC-0523-E1RM

XECC-0523-E1RM

5 GN 2/3 one

8400 $起,不含增值税。

电源

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
600x400

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-YPRS

XEBL-16EU-YPRS

16 600x400 plus

36020 $起,不含增值税。

电源

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-GPRS

XEBL-16EU-GPRS

16 600x400 plus

40640 $起,不含增值税。

瓦斯

比较

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
600x400

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEBL-16EU-E1RS

XEBL-16EU-E1RS

16 600x400 one

25310 $起,不含增值税。

电源

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
600x400

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-EPRM

XEBC-10EU-EPRM

10 600x400 plus

20320 $起,不含增值税。

电源

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-06EU-EPRM

XEBC-06EU-EPRM

6 600x400 plus

14550 $起,不含增值税。

电源

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-04EU-EPRM

XEBC-04EU-EPRM

4 600x400 plus

10660 $起,不含增值税。

电源

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-GPRM

XEBC-10EU-GPRM

10 600x400 plus

21270 $起,不含增值税。

瓦斯

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-06EU-GPRM

XEBC-06EU-GPRM

6 600x400 plus

15860 $起,不含增值税。

瓦斯

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
600x400

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE-XEBC-10EU-E1RM

XEBC-10EU-E1RM

10 600x400 one

15390 $起,不含增值税。

电源

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE-XEBC-06EU-E1RM

XEBC-06EU-E1RM

6 600x400 one

10870 $起,不含增值税。

电源

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-04EU-E1RM

XEBC-04EU-E1RM

4 600x400 one

8880 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
600x400

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04EU-ETRV

XEFT-04EU-ETRV

4 600x400 touch

5620 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-10EU-ETRV

XEFT-10EU-ETRV

10 600x400 touch

11030 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-03EU-ETRV

XEFT-03EU-ETRV

3 600x400 touch

4520 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-06EU-ETRV

XEFT-06EU-ETRV

6 600x400 touch

7770 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
460x330

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04HS-ETRV

XEFT-04HS-ETRV

4 460x330 touch

3840 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-03HS-ETRV

XEFT-03HS-ETRV

3 460x330 touch

3360 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
600x400

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-10EU-ELRV

XEFT-10EU-ELRV

10 600x400 led

 

电源

比较

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFT-03EU-ELDP

XEFT-03EU-ELDP

3 600x400 led

 

电源

比较

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04EU-ELDV

XEFT-04EU-ELDV

4 600x400 led

4360 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-06EU-ELRV

XEFT-06EU-ELRV

6 600x400 led

 

电源

比较

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFT-04EU-ELDP

XEFT-04EU-ELDP

4 600x400 led

 

电源

比较

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-03EU-ELDV

XEFT-03EU-ELDV

3 600x400 led

3420 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED
460x330

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFT-03HS-ELDP

XEFT-03HS-ELDP

3 460x330 led

 

电源

比较

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-03HS-ELDV

XEFT-03HS-ELDV

3 460x330 led

2520 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFT-04HS-ELDP

XEFT-04HS-ELDP

4 460x330 led

 

电源

比较

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04HS-ELDV

XEFT-04HS-ELDV

4 460x330 led

2730 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SPEED.Pro™
460x330

BAKERLUX SPEED.Pro™ XESW-03HS-EDDN

XESW-03HS-EDDN

3 460x330 speed

15230 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX SPEED.Pro™ XESW-03HS-MDDN

XESW-03HS-MDDN

3 460x330 speed

15230 $起,不含增值税。

电源

BAKERLUX™ LINEMISS™ 手动型
600x400

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB1083

XB1083

16 600x400 manual

20220 $起,不含增值税。

电源

比较

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB693

XB693

6 600x400 manual

6880 $起,不含增值税。

电源

比较

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB893

XB893

10 600x400 manual

10190 $起,不含增值税。

电源

比较

BAKERLUX™ LINEMISS™ 手动型
460x330

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XFT133

XFT133

4 460x330 manual

1840 $起,不含增值税。

电源

比较

CHEFLUX™ 手动型
GN 1/1

CHEFLUX™ MANUAL XV1093

XV1093

20 GN 1/1 manual

20220 $起,不含增值税。

电源

比较

CHEFLUX™ MANUAL XV393

XV393

5 GN 1/1 manual

4990 $起,不含增值税。

电源

比较

CHEFLUX™ MANUAL XV593

XV593

7 GN 1/1 manual

6880 $起,不含增值税。

电源

比较

CHEFLUX™ MANUAL XV893

XV893

12 GN 1/1 manual

10190 $起,不含增值税。

电源

比较

CHEFLUX™ 手动型
GN 2/1

CHEFLUX™ MANUAL XV4093

XV4093

20 GN 2/1 manual

27780 $起,不含增值税。

电源

比较

LINEMICRO™ 手动型
600x400

LINEMICRO™ MANUAL XF043

XF043

4 600x400 manual

 

电源

比较

LINEMICRO™ 手动型
460x330

LINEMICRO™ MANUAL XF023-AS

XF023-AS

4 460x330 manual

1420 $起,不含增值税。

电源

比较

EVEREO®
460x330

EVEREO®-XEEC-10HS-EPR

XEEC-10HS-EPR

10 460x330 plus

6090 $起,不含增值税。

电源

EVEREO®-XEEC-10HS-EPD

XEEC-10HS-EPD

10 460x330 plus

5920 $起,不含增值税。

电源

EVEREO®
GN 1/1

EVEREO® XEEC-1011-EPR

XEEC-1011-EPR

10 GN 1/1 plus

8820 $起,不含增值税。

电源

EVEREO® XEEC-1013-EPR

XEEC-1013-EPR

10 GN 1/1 plus

8820 $起,不含增值税。

电源

SPEED-X™
GN 2/3

SPEED-X™-XEPA-0523-EXRN

XEPA-0523-EXRN

5 GN 2/3 speed

 

电源

比较

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