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专业带湿度对流烤箱
BAKERLUX & LINEMISS 手动型
BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB1083
专业带湿度对流烤箱
BAKERLUX & LINEMISS 手动型
代码: XB1083
BAKERLUX™ & LINEMISS™ 烤箱为需求高效的面包店与糕点店专业人士设计,占地面积不足一平方米, 是效率与简洁的完美结合。
价格:AU$22,290.00不含增值税与运输
产品规格
类型专业带湿度对流烤箱
烤盘16 烤盘 600x400
控制面板旋钮
能源供应电源
尺寸
宽度913 mm
深度997 mm
高度1863 mm
重量243 kg
烤盘规格
烤盘数量16
烤盘尺寸600x400
烤盘间距80 mm
能源供应
电压380-415V 3N~ / 220-240V 3~
功率29,7 kW
频率50 / 60 Hz
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<strong>烹饪性能,高能量和可靠性。</strong>
CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS
烹饪性能,高能量和可靠性。
烹饪表现
16 分钟

24 个

瑰面包

22 分钟

6 个

盘披萨

16 分钟

35 个

酥脆 饼干

20 分钟

48 个

带馅 丹麦面包

18 分钟

30 个

棍式 面包

28 分钟

24 个

海绵 蛋糕

AIR.Plus
传送、融合、转换。
AIR.Plus技术保证了烹饪室内空气和热量的完美分布,以确保烤盘各个角落都能获得均匀的烹饪结果。
STEAM.Plus
按需释放蒸气,实现完美烹饪。
STEAM.Plus 技术可在90°C 到 260°C温度状态下快速释放蒸气,确保每层托盘食物的完美烹饪。
DRY.Plus
提取湿度,增强美味。
DRY.Plus 技术提取烹饪室多余湿度,帮助食品发展内部结构,以创造出数小时完美质地的食品。
个性化烹饪体验
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