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商用柜台式万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ONE
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE-XEBC-10EU-E1RM
商用柜台式万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ONE
代码: XEBC-10EU-E1RM
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 万能蒸烤箱,用于甜点与面包烘焙,效果完美一致。编程直观,可储存记忆364个烘焙程序。
价格:AU$16,970.00不含增值税与运输
能源效率:
14.5 kWh/天* - 0 Kg CO2/天*
*参数细节。
配置
免费试用
产品规格
类型商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘10 烤盘 600x400
控制面板9.5"吋 触控面板
能源供应电源
尺寸
宽度860 mm
深度967 mm
高度1162 mm
重量136 kg
烤盘规格
烤盘数量10
烤盘尺寸600x400
烤盘间距80 mm
能源供应
电压380-415V 3N~ / 220-240V 3~
功率15,2 kW
频率50 / 60 Hz
*电力能耗(kWh)和CO2排放
电力能耗(kWh)
CO2排放
假设每天使用烤箱(300天/年):
14.5 kWh/天 
0 Kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合;通过选择购买由可再生能源生产的能源,后者可以被消除。 
8次半载羊角面包 
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):
 
 
1次短时清洗 
电力能耗(kWh)
CO2排放
14.5 kWh/天 
0 Kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合;通过选择购买由可再生能源生产的能源,后者可以被消除。 Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(300天/年):8次半载羊角面包
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):1次短时清洗
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<strong>面包与甜点烘焙万能蒸烤箱</strong>
BAKERTOP MIND.Maps ONE
面包与甜点烘焙万能蒸烤箱
烹饪表现
18 分钟
满负荷羊角面包
20 分钟
满负荷长棍面包
27 分钟
满负荷香酥泡芙
48 分钟
满负荷托尼蛋糕 (0.7 kg)
22 分钟
满负荷酥脆糕饼
20 分钟
满负荷披萨
14 分钟
满负荷马卡龙
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