商用柜台式万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
类型商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘6 烤盘 600x400
控制面板9.5"吋 触控面板
能源供应瓦斯
尺寸
宽度860 mm
深度967 mm
高度842 mm
重量126 kg
烤盘规格
烤盘数量6
烤盘尺寸600x400
烤盘间距80 mm
能源供应
电压220-240V 1N~
功率1 kW
频率50 Hz
最大燃气功率19
*电力能耗（kWh）和CO2排放
电力能耗（kWh）
CO2排放
假设每天使用烤箱(300天/年)：
16.7 kWh/天
4 Kg CO2/天 The estimate includes only the direct emissions produced by gas combustion. Direct emissions from electricity consumption are equal to zero. Indirect electric emissions depend on the energy mix of the grid to which it is connected; these can be nullified by opting to purchase energy generated from renewable sources. No data is available to calculate indirect emissions related to gas supply. 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
8次半载羊角面包
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年)：
1次短时清洗
电力能耗（kWh）
CO2排放
16.7 kWh/天
4 Kg CO2/天 The estimate includes only the direct emissions produced by gas combustion. Direct emissions from electricity consumption are equal to zero. Indirect electric emissions depend on the energy mix of the grid to which it is connected; these can be nullified by opting to purchase energy generated from renewable sources. No data is available to calculate indirect emissions related to gas supply. 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(300天/年)：8次半载羊角面包
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年)：1次短时清洗
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BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
面包与甜点烘焙万能蒸烤箱
烹饪表现
16 分钟
满负荷羊角面包
18 分钟
满负荷长棍面包
25 分钟
满负荷香酥泡芙
45 分钟
满负荷托尼蛋糕 (0.7 kg)
30 分钟
满负荷海绵蛋糕
20 分钟
满负荷酥脆糕饼
18 分钟
满负荷披萨
13 分钟
满负荷马卡龙
UNOX 密集烹饪
每时每刻，完美烘培。
CLIMALUXTM
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STEAM.Plus
自由掌控蒸气，实现完美烘焙
AIR.Plus
传导、联合、转换
DRY.MaxiTM
湿度让位于美味
STEAM.MaxiTM
蒸气的力量在您手中
AIR.MaxiTM
传导、联合、转换
EFFICENT.PowerTM
能源高效
UNOX智能表现
最优您的产出，提升您的绩效，实现您的抱负。
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永远完美的结果
CLIMALUXTM
完全湿度控制
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缓和升温
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智能清洗。
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