万能蒸烤箱
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专业万能蒸烤箱
烹饪烘焙用专业万能蒸烤箱。真空烹饪、蒸汽烹饪、食品烘干、面屑焗烤、金泽表皮、低温高温烘烤、慢炖、油炸、回温以及各类甜点面包烘焙。
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产品
专业烤箱
万能蒸烤箱
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专业柜台式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
专业柜台式万能蒸烤箱
型号代码: XEVC-0511-GPRMCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱，可烧烤、煎炸、烘烤、褐变、 烟熏、蒸煮等等。 自动循环烹饪与智能功能让烹饪效果无可挑剔。
价格:AU$13,960.00不含增值税与运输
能源效率:
24.6 kWh/day* - 4.5 Kg CO2/day*
*参数详情
配置
免费试用
类型专业柜台式万能蒸烤箱
烤盘5 烤盘 GN 1/1
界面9.5"触控面板
能源供应瓦斯
尺寸
宽度750 mm
深度783 mm
高度675 mm
重量83 kg
烤盘规格
烤盘数量5
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
能源供应
电压220-240V 1N~
功率0 kW
频率50 Hz
最大燃气功率15
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2排放
假设每天使用烤箱(300天/年)：
24.6 kWh/day
4.5 Kg CO2/day 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
6次轻载烤鸡(载量为20%) 1次满载烘烤土豆 3次满载蒸汽烹饪 180°C空烤箱2小时
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年)：
1次长时清洗 1次中时清洗
Consumption in kWh
CO2排放
24.6 kWh/day
4.5 Kg CO2/day 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(300天/年)：6次轻载烤鸡(载量为20%)1次满载烘烤土豆3次满载蒸汽烹饪180°C空烤箱2小时
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年)：1次长时清洗1次中时清洗
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CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
餐饮服务智能型万能蒸烤箱
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
UNOX 密集烹饪
每时每刻，完美烹饪。
CLIMALUXTM
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