商用柜台式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
类型商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘6 烤盘 GN 2/1
控制面板9.5"吋 触控面板
能源供应电源
尺寸
宽度860 mm
深度1145 mm
高度842 mm
重量120 kg
烤盘规格
烤盘数量6
烤盘尺寸GN 2/1
烤盘间距77 mm
能源供应
电压380-415V 3N~ / 220-240V 3~
功率20 kW
频率50 Hz
*电力能耗（kWh）和CO2排放
电力能耗（kWh）
CO2排放
假设每天使用烤箱(365天/年)：
86.4 kWh/天
0 Kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合；通过选择购买由可再生能源生产的能源，后者可以被消除。
6次满载烤鸡 6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年)：
7次长时清洗
电力能耗（kWh）
CO2排放
86.4 kWh/天
0 Kg CO2/天 该估计仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于其连接到的电网的能源组合；通过选择购买由可再生能源生产的能源，后者可以被消除。 Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(365天/年)：6次满载烤鸡6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年)：7次长时清洗
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CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
餐饮服务智能型万能蒸烤箱
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
UNOX 密集烹饪
每时每刻，完美烹饪。
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