脂肪与液汁收集
脂肪与液汁收集

SMART.Drain

最大安全性

特殊的二通阀将烹饪油脂和液体输送排放至收集罐。

使用 CHEFTOP MIND.Maps™ 烤箱大批量烤鸡和高脂肪食物时,推荐使用该配件。

1

油脂收集

SMART.Drain位于烤箱底部,

直接收集烹饪期间产生的油脂。

2

成本节省

使用SMART.Drain,

您无需购买繁杂的油脂分离器。

3

控制检查

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS烤箱在允许执行烹饪或清洗程序之前检查阀门的正确位置。
<p><strong>阀门位置控制</strong></p>

阀门位置控制

CHEFTOP MIND.Maps ™ PLUS控制面板能够识别需要收集油脂的烹饪程序并检查阀门的正确位置,有利于减少污垢并避免排水管堵塞等风险。

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS

与SMART.Drain

兼容的烤箱

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