查找经销商
查找服务中心
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
服务专区
AU
选择大洲
选择国家
选择语言
UNOX
产品
系列
配件
领域
应用程序和操作系统
支持
UNOX世界
配置器
UNOX
产品
产品
系列
配件
领域
应用程序和操作系统
支持
UNOX世界
查找经销商
查找服务中心
Testimonials
BLOG
Data Driven Cooking
Service Area
Australia
产品
商用烤箱
万能蒸烤箱
快速烤箱
可加湿的热风炉
热风炉
其它产品
服务温度保温系统
商用电气式烤箱
商用燃气式烤箱
万能蒸烤箱
专业万能蒸烤箱 (47)
商用柜台式万能蒸烤箱 (37)
商用推车式万能蒸烤箱 (10)
BUILD YOUR OWN
大洲
Africa
America
Antarctica
Asia
Europe
Oceania
国家/省份
语言
商用柜台式万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.Maps
™
COUNTERTOP
PLUS
商用柜台式万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.Maps
™
COUNTERTOP
PLUS
代码: XEBC-06EU-GPRM
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱,适用于面包店与甜点店烘焙新鲜及冰冻食品。自动烘焙程序与智能功能为您确保无可挑剔的烘焙效果。
价格:
AU$17,490.00
不含增值税与运输
能源效率:
16.7 kWh/天* - 3 Kg CO2/天*
*参数细节。
配置
免费试用
产品规格
类型
商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘
6 烤盘 600x400
控制面板
9.5"吋 触控面板
能源供应
瓦斯
尺寸
宽度
860 mm
深度
967 mm
高度
842 mm
重量
126 kg
烤盘规格
烤盘数量
6
烤盘尺寸
600x400
烤盘间距
80 mm
能源供应
电压
220-240V 1N~
功率
1 kW
频率
50 / 60 Hz
最大燃气功率
19 kW
*电力能耗(kWh)和CO2排放
电力能耗(kWh)
CO2排放
假设每天使用烤箱(300天/年):
16.7 kWh/天
3 Kg CO2/天
该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。
来源: 能源之星®
Greenhouse Gas Protocol
8次半载羊角面包
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):
1次短时清洗
电力能耗(kWh)
CO2排放
16.7 kWh/天
3 Kg CO2/天
该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。
来源: 能源之星®
Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(300天/年):
8次半载羊角面包
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):
1次短时清洗
浏览全部
BAKERTOP MIND.Maps
™
PLUS
面包与甜点烘焙万能蒸烤箱
烹饪表现
16 分钟
满负荷羊角面包
18 分钟
满负荷长棍面包
25 分钟
满负荷香酥泡芙
45 分钟
满负荷托尼蛋糕 (0.7 kg)
30 分钟
满负荷海绵蛋糕
20 分钟
满负荷酥脆糕饼
18 分钟
满负荷披萨
13 分钟
满负荷马卡龙
UNOX 密集烹饪
每时每刻,完美烘培。
CLIMALUX
TM
全面湿度控制
DRY.Plus
提取湿度,增强美味
STEAM.Plus
自由掌控蒸气,实现完美烘焙
AIR.Plus
传导、联合、转换
DRY.Maxi
TM
湿度让位于美味
STEAM.Maxi
TM
蒸气的力量在您手中
AIR.Maxi
TM
传导、联合、转换
EFFICENT.Power
TM
能源高效
UNOX智能表现
最优您的产出,提升您的绩效,实现您的抱负。
ADAPTIVE.Cooking
TM
永远完美的结果
CLIMALUX
TM
完全湿度控制
SMART.Preheating
智能预热
AUTO.Soft
缓和升温
SENSE.Klean
智能清洗。
AUTO.Matic
自动开门
UNOX 数据驱动烹饪
监控并改进每一个细节的人工智能
查看更多
DDC.Ai
虚拟顾问,近在身边
DDC.App
心之所想,触手可及
DDC.Unox.com
数据收集,信息分析
DDC.Stats
持续关注,不断提高
个性化烹饪体验
预约您的私人厨师
UNOX质保
一份满意的承诺
DDC-SERVICE
在线订购备件
通讯
及时了解项目,新闻和活动。
订阅