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商用柜台式万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-06EU-GPRM
商用柜台式万能蒸烤箱
BAKERTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
代码: XEBC-06EU-GPRM
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱,适用于面包店与甜点店烘焙新鲜及冰冻食品。自动烘焙程序与智能功能为您确保无可挑剔的烘焙效果。
价格:AU$17,490.00不含增值税与运输
能源效率:
16.7 kWh/天* - 3 Kg CO2/天*
*参数细节。
配置
免费试用
产品规格
类型商用柜台式万能蒸烤箱
烤盘6 烤盘 600x400
控制面板9.5"吋 触控面板
能源供应瓦斯
尺寸
宽度860 mm
深度967 mm
高度842 mm
重量126 kg
烤盘规格
烤盘数量6
烤盘尺寸600x400
烤盘间距80 mm
能源供应
电压220-240V 1N~
功率1 kW
频率50 / 60 Hz
最大燃气功率19 kW
*电力能耗(kWh)和CO2排放
电力能耗(kWh)
CO2排放
假设每天使用烤箱(300天/年):
16.7 kWh/天 
3 Kg CO2/天 该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
8次半载羊角面包 
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):
 
 
1次短时清洗 
电力能耗(kWh)
CO2排放
16.7 kWh/天 
3 Kg CO2/天 该估算仅包括燃气燃烧产生的直接排放。电力消耗的直接排放为零,间接排放取决于所连电网的能源结构,选择购买可再生能源可以消除间接排放影响。没有数据可以用于计算与天然气供应相关的间接排放量。 来源: 能源之星® Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(300天/年):8次半载羊角面包
假设每周使用以下清洗程序(42 周/年):1次短时清洗
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<strong>面包与甜点烘焙万能蒸烤箱</strong>
BAKERTOP MIND.Maps PLUS
面包与甜点烘焙万能蒸烤箱
烹饪表现
16 分钟
满负荷羊角面包
18 分钟
满负荷长棍面包
25 分钟
满负荷香酥泡芙
45 分钟
满负荷托尼蛋糕 (0.7 kg)
30 分钟
满负荷海绵蛋糕
20 分钟
满负荷酥脆糕饼
18 分钟
满负荷披萨
13 分钟
满负荷马卡龙
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UNOX 密集烹饪
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AIR.MaxiTM
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