<p>UNOX<strong>技术</strong></p>

UNOX技术

智能
精确
连网

完美至极的性能

UNOX智能性能

五项智能技术旨在最大程度地提高工作效率,

完善性能并帮助您实现抱负。

ADAPTIVE.CookingTM

通过记录湿度和温度的变化,跟据食物负荷变化自动调整烹饪程序,实现每次烹饪结果的完美一致。

*仅适用于烤箱MIND.Maps™ PLUS,SHOP.Pro™ MASTER。

    CLIMALUXTM

    CLIMALUX™技术通过传感器检测烤箱内有效湿度,并自动注入或提取湿度,以带给您无可挑剔的成果。

    *仅适用于烤箱 MIND.MapsTM PLUS.
     

      AUTO.SoftTM

      AUTO.SoftTM 技术自动调节缓和升温,并确保每层烤盘的最佳热量分配。

      *仅适用于烤箱MIND.Maps™ PLUS,SHOP.Pro™ MASTER。

       

        SMART.Preheating

        智能预热自动设置最佳温度与预热时间,以确保烹饪结果的最大可重复性。

        *仅适用于烤箱MIND.Maps™ PLUS,SHOP.Pro™ MASTER。

          SENSE.Klean

          SENSE.Klean™技术根据实际使用情况评估污垢程度并建议最佳自动清洁模式。

          *仅适用于烤箱MIND.Maps™ PLUS。

            AUTO.Matic

            AUTO.Matic技术在烘焙结束时自动开启烤箱门,以确保食品的最佳效果。

            *仅适用于烤箱SHOP.Pro™(MASTER,TOUCH)。

              UNOX强力烹饪

              完美烹饪

              均匀一致

              最佳性能

              DRY.MaxiTM

              DRY.Maxi™可以快速有效地去除烹饪室内的湿度,确保每次烹饪色泽完美均匀,口感柔嫩酥脆。

              *仅适用于烤箱MIND.Maps™。

               

                DRY.Plus

                DRY.Plus 技术通过去除烹饪室内的湿度,以促进食品内部结构的正确形成与发展,实现数小时仍然口味完美的效果。

                *仅适用于烤箱SHOP.Pro™,CHEFLUX™,BAKERLUX™,LINEMISS™,LINEMICRO™。
                 

                  STEAM.MaxiTM

                  STEAM.Maxi™ 技术可以在数秒内产出35°至260°C的饱和蒸汽,并持续监控烹饪室内的湿度,节省了能源和水资源。

                  *仅适用于烤箱MIND.Maps™。

                   

                    STEAM.Plus

                    STEAM.Plus技术可以在90°C到260°C的温度区间释放瞬间湿度,从而使冷冻食品获得出色的烘焙效果。

                    *仅适用于烤箱SHOP.Pro™(MASTER,TOUCH,LED),CHEFLUX™,BAKERLUX™,LINEMISS™。

                     

                      PRESSURE.Steam

                      压力蒸汽技术通过大幅提高蒸汽饱和度和蒸汽温度,使您可以充分利用蒸汽的能量进行烹饪。

                      *仅适用于烤箱MIND.Maps™ PLUS。
                       

                        AIR.MaxiTM

                        AIR.Maxi™ 技术通过使用多台可反转风扇和4类风速设置,确保每层烤盘食物都能获得均匀而快速的烹饪结果。 


                        *仅适用于烤箱MIND.Maps™。

                          AIR.Plus

                          AIR.Plus 技术保证了烹饪室内气流与热量的完美分布,使每层烤盘的各个角落都能获得均匀的烘焙结果。

                          *仅适用于烤箱SHOP.Pro™,CHEFLUX™,BAKERLUX™,LINEMISS™,LINEMICRO™。
                           

                            EFFICIENT.PowerTM


                            快速升温,顶级效率的组合烹饪、干燥烹饪与蒸汽烹饪,获美国能源之星认证。

                            *仅适用于烤箱MIND.Maps™ PLUS,SHOP.Pro™ MASTER。
                             

                              UNOX 数据驱动烹饪
                              UNOX 数据驱动烹饪

                              监控并改进每一个细节的人工智能

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