联系我们
烘焙模式               速度模式
  烘焙模式               速度模式
 
烘焙模式               速度模式
 

BAKERLUX SPEED.Pro

前所未有的烘焙速度烤箱

一颗心脏,两个灵魂。

BAKERLUX SPEED.Pro™ 是有史以来全球第一台烘焙速度烤箱:集对流烘焙与速度烘焙于一体,占地面积小,利润最大化。

BAKERLUX SPEED.Pro™ XESW-03HS-EDDN

XESW-03HS-EDDN

3 460x330 SPEED.Pro™

 

最快速度

三重烘焙

1  对流烘焙 - 表面金泽

2  微波烘焙 - 烘焙快速

3  接触烘焙 - 口感香脆

烘焙

3 盘 460 x 330

配有双速风扇的烘焙室宽敞明亮,适合烘焙色美味香的食品,用品种多样的服务征服您的客户,让您的利润倍增。 

Immagine Unox

27 份羊角面包

16 分钟

Immagine Unox

27 份迷你馅饼

25 分钟

Immagine Unox

36 份丹麦面包

20 分钟

Immagine Unox

45 份迷你软卷

16 分钟

速度

1 盘 440 x 330
 

速度模式可以在几秒钟内快速加热单份或多份食物。 服务时间减半,您的利润增倍。

Immagine Unox

9 份带馅羊角面包

50 秒

Immagine Unox

4 份会所三明冶

125 秒

Immagine Unox

4 份烤三明治

75 秒

Immagine Unox

250 克千层面

100 秒

了解更多烘焙& 速度

BAKERLUX SPEED.Pro

界面

烘焙界面 

对流烘焙模式

烘焙模式允许您分多步骤执行对流烘焙,存储最常用的程序或使用CHEFUNOX自动烘焙程序。
它是烘焙冰冻食品的理想选择,同时也可烘焙其它食物。 通过对流与微波技术组合的一个或多个步骤,为您缩减烹饪时间。

速度界面

速度模式

速度模式可让您快速加热任何类型的食物,储存最常用的程序或使用SPEEDUNOX自动烘焙程序。
即使在待机状态,烤箱也始终保持设定温度值,随时准备就绪在几秒内加热食物。  ADAPTIVE.Cooking™自适应技术可根据食物实际负荷自动调整烘焙程序。

SPEED.Pro™ 界面功能

UNOX 数据驱动烹饪

监控并完善每个细节的人工智能技术

BAKERLUX SPEED.Pro

必备配件详情。

发现更多信息

BAKERLUX SPEED.Pro™

BAKERLUX SPEED.Pro

烘焙 & 速度模式

烘焙 & 速度模式

技术& 技术特征

技术& 技术特征

质保

质保