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餐饮服务智能型万能蒸烤箱 餐饮服务智能型万能蒸烤箱
餐饮服务智能型万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS

为满足您的专业理想与远大抱负而设计

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS 智能型万能蒸烤箱,可烧烤、煎炸、烘烤、褐变、 烟熏、蒸煮等等。 自动循环烹饪与智能功能让烹饪效果无可挑剔。

为满足您的最高期望而设计


CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS 智能组合烤箱,可烧烤、煎炸、烤肉、变褐、 烟熏、蒸汽烹饪等等。 循环自动烹饪和智能功能让烹饪效果无可挑剔。

厨房总管它来了

万能蒸烤箱 超市 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-EPRM

XEVC-1011-EPRM

10 GN 1/1 PLUS

 

万能蒸烤箱 超市 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1011-GPRM

瓦斯

XEVC-1011-GPRM

10 GN 1/1 PLUS

 

万能蒸烤箱 肉店 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-EPRM

XEVC-0711-EPRM

7 GN 1/1 PLUS

 

专业烤箱 餐厅 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM

XEVC-0511-EPRM

5 GN 1/1 PLUS

 

专业烤箱 便利店 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0311-EPRM

XEVC-0311-EPRM

3 GN 1/1 PLUS

 

万能蒸烤箱 肉店 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0711-GPRM

瓦斯

XEVC-0711-GPRM

7 GN 1/1 PLUS

 

专业烤箱 餐厅 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPRM

瓦斯

XEVC-0511-GPRM

5 GN 1/1 PLUS

 

万能蒸烤箱 宾馆 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-EPRM

XEVC-1021-EPRM

10 GN 2/1 PLUS

 

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0621-EPRM

XEVC-0621-EPRM

6 GN 2/1 PLUS

 

万能蒸烤箱 宾馆 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-GPRM

瓦斯

XEVC-1021-GPRM

10 GN 2/1 PLUS

 

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0621-GPRM

瓦斯

XEVC-0621-GPRM

6 GN 2/1 PLUS

 

3D 浏览

藏于细节中的完美

Icona interaction

配置您的CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS

独一无二

您的厨房新伙伴

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS 运用最新智能技术,为您的工作提供具体实用的支持,适用于各类厨房。 烤箱设计旨在保证任何工作条件下的最佳烹饪性能,且操作简易。
 

梦想远大
 

您的无限创造力

专业烤箱消除您梦想与实现的距离。 CHEFTOP MIND.Maps™PLUS是UNOX集多年研究与经验,是与最苛刻的厨师共同面对挑战的智慧结晶。 您将享受每道烹饪并确信其最佳效果。

自由发挥您的厨房创意 自由发挥您的厨房创意
自由发挥您的厨房创意

烹饪类型

 CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS 烹饪类型

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS 设计

每一个细节都很重要

塑风者

自动反转风扇

高速风扇将空气强力均匀地分配至各层托盘。 防旁路环进一步增强了空气流量,从而实现更快速更高效的烹饪。
 

不锈钢烹饪室

旨在塑造您的烹饪

Unox烤箱烹饪室的每一个细节都经过精心研究设计,旨在优化室内气流速度与分配,从而确保快速均匀的烹饪效果。
 

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS 设计

CHEFTOP MIND.MapsTM 

PLUS 界面

MIND.MapsTM PLUS界面

简洁
完善
智能

含手动设置程序及MIND.Maps™绘图程序。全自动烹饪与烘培程序, 操作简易,可储存384个程序, 分层计时和宴会准备程序可同时管理多达10个烹饪程序。 

PLUS 界面功能

UNOX 技术

更好的烘焙
更好的事业

UNOX 密集烹饪 UNOX 密集烹饪
UNOX 密集烹饪

每时每刻,完美烹饪。

Immagine Unox

DRY.MaxiTM

湿度让位于美味

Immagine Unox

STEAM.MaxiTM

蒸气的力量在您手中

Immagine Unox

AIR.MaxiTM

传导、联合、转换

Immagine Unox

EFFICENT.PowerTM

能源高效

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS 系列 UNOX密集烹饪技术

UNOX 智能表现 UNOX 智能表现
UNOX 智能表现

最大化您的产出,改进您的表现,实现您的抱负。

Immagine Unox

ADAPTIVE.CookingTM

永远完美的结果

Immagine Unox

CLIMALUXTM

完全湿度控制

Immagine Unox

SMART.Preheating

智能预热

Immagine Unox

AUTO.Soft

缓和升温

Immagine Unox

SENSE.Klean

智能清洗。

 CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS 系列 UNOX智能表现技术

UNOX 数据驱动烹饪 UNOX 数据驱动烹饪
UNOX 数据驱动烹饪

监控并改进每一个细节的人工智能

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DDC.Ai

虚拟顾问,近在身边

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心之所想,触手可及

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数据收集,信息分析

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持续关注,不断提高

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