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CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS新系列

烹饪性能,高能量和可靠性。

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 系列万能蒸烤箱,能够在任何环境中全天24小时连续满负荷烹饪。生而最佳。

烹饪性能,高能量和可靠性。

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 系列万能蒸烤箱,能够在任何环境中全天24小时连续满负荷烹饪。生而最佳。

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-YPRS

电 - 400 V

XEVL-2011-YPRS

20 GN 1/1 PLUS

 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-DPRS

电 - 230 V

XEVL-2011-DPRS

20 GN 1/1 PLUS

 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-GPRS

瓦斯

XEVL-2011-GPRS

20 GN 1/1 PLUS

 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-YPRS

电 - 400 V

XEVL-2021-YPRS

20 GN 2/1 PLUS

 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-DPRS

电 - 230 V

XEVL-2021-DPRS

20 GN 2/1 PLUS

 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2021-GPRS

瓦斯

XEVL-2021-GPRS

20 GN 2/1 PLUS

 

烹饪表现

无限产量

了解更多烹饪性能

烘焙速度与烘焙功效

一切源于能量

完美的气流分配

全球独一无二的线型加热元件和热交换器,确保了各层托盘间热量的均匀分布。

Unox Unox

270 秒内从 30°C 升温至 300°C。

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了解更多高能量信息

管格式框架结构,316L不锈钢烘焙室。

坚固可靠的新定义。

每个细节都经过最严格的测试

坚固耐用

在任何工作环境条件下都坚固耐用。 CHEFTOP MIND.Maps™ BIG新系列的每一个部件设计都旨在保证最大的可靠性和耐用性。
 

了解更多可靠性信息

CHEFTOP MIND.MapsTM 

PLUS 界面

MIND.MapsTM PLUS界面

简洁
完善
智能

含手动设置程序及MIND.Maps™绘图程序。全自动烹饪与烘培程序, 操作简易,可储存384个程序, 分层计时和宴会准备程序可同时管理多达10个烹饪程序。 

PLUS 界面功能

LONG.Life 4

坚固耐用的选择

您必须有可靠的合作伙伴共同应对商业生活中的任何意外。申请UNOX LONG.Life4加长质保, 您将有获得1年/ 10,000小时人工服务及4年/ 10,000小时配件质保的可能。 这证明UNOX是您一直在寻找的可靠搭档!
只需简单几步即可激活LongLife4!

UNOX 数据驱动烹饪 UNOX 数据驱动烹饪
UNOX 数据驱动烹饪

监控并改进每一个细节的人工智能

CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS

每个细节,都很重要。

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CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS

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烹饪性能

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能量

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可靠

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