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商用推车式万能蒸烤箱CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
商用推车式万能蒸烤箱
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
开门方向
右开
左开
型号代码:
XECL-2013-YPLS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS紧凑型推车式烤箱，适用于需要最大限度提高空间生产力的大型厨房和烹饪中心。
你选到最高效的烤箱了吗？:
161.2 kWh/天* - 0 Kg CO2/天*
*详情请参阅产品规格。
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能耗计算器
根据您的使用习惯，计算该烤箱的能耗和排放量。
产品规格
类型商用推车式万能蒸烤箱
托盘20 托盘 GN 1/1
面板9.5"触控面板
电源电源
尺寸
宽度650 mm
深度1002 mm
高度1875 mm
重量296 kg
托盘规格
烤盘数量20
烤盘尺寸GN 1/1
烤盘间距67 mm
电源
电压380-415V 3N~
功率38,5 kW
频率50 / 60 Hz
插头类型X | ✓
*能耗（kwh）与 co2 排放
耗电量（kWh）
CO2排放
假设每天使用烤箱(365天/年)：
161.2 kWh/天
0 Kg CO2/天 该估算仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于所连接电网的能源结构；通过选择购买可再生能源产生的电力，可以消除间接排放。
6次满载烤鸡 6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年)：
7次长时清洗
耗电量（kWh）
CO2排放
161.2 kWh/天
0 Kg CO2/天 该估算仅包括烤箱产生的直接排放。间接排放取决于所连接电网的能源结构；通过选择购买可再生能源产生的电力，可以消除间接排放。 Greenhouse Gas Protocol
假设每天使用烤箱(365天/年)：6次满载烤鸡6 次满载蒸汽烹饪
假设每周使用以下清洗程序(52 周/年)：7次长时清洗
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CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
外观紧凑，性能强大。
烹饪表现
6 分钟
满负荷脆培根
8 分钟
满负荷烤猪排
24 分钟
满负荷蒸米饭
24 分钟
满负荷蒸土豆
39 分钟
满负荷烤全鸡(1.3 kg)
12 分钟
餐盘食物加热
20 分钟
满负荷酥皮饼
25 分钟
满负荷新鲜福卡恰
Unox Intensive Cooking
每时每刻，完美烹饪。
CLIMALUXTM
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DRY.MaxiTM
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STEAM.MaxiTM
蒸气的力量在您手中
AIR.MaxiTM
传导、联合、转换
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能源高效
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最大化您的产出，改进您的表现，实现您的抱负。
ADAPTIVE.CookingTM
永远完美的结果
CLIMALUXTM
完全湿度控制
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智能清洗。
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