تعتبر أفران Unox التجارية المجمعة مثالية لفن الطهو والمخابز. الطبخ الفراغي، الطهي بالبخار، التجفيف، البشاميل، التحمير، التحميص في درجات حرارة منخفضة وعالية، التحمير، القلي، التجديد، ناهيك عن عالم المعجنات والمخبوزات.
توفر أنظمة الحفظ والحفظ الساخنة من أونوكس التحكم الدقيق في درجة الحرارة والرطوبة، والحفاظ على الصفات الحسية للطعام مع ضمان أقصى قدر من الأمان. تسمح هذه الأنظمة بالتخزين في درجة حرارة الخدمة لمدة تصل إلى 72 ساعة، وتحسين عمليات المطبخ من خلال تقليل هدر الطعام واستهلاك الطاقة وإرهاق الموظفين. وبالتالي، فإن أنظمة أونوكس مثالية للمطابخ المركزية وشركات تقديم الطعام ومطابخ الفنادق والمطاعم ذات الخدمة السريعة. بشكل عام، يوفر حل EVEREO® بديلاً متفوقًا لطرق التجديد والتبريد السريع التقليدية.
توفر أنظمة الحفظ والحفظ الساخنة من أونوكس التحكم الدقيق في درجة الحرارة والرطوبة، والحفاظ على الصفات الحسية للطعام مع ضمان أقصى قدر من الأمان. تسمح هذه الأنظمة بالتخزين في درجة حرارة الخدمة لمدة تصل إلى 72 ساعة، وتحسين عمليات المطبخ من خلال تقليل هدر الطعام واستهلاك الطاقة وإرهاق الموظفين. وبالتالي، فإن أنظمة أونوكس مثالية للمطابخ المركزية وشركات تقديم الطعام ومطابخ الفنادق والمطاعم ذات الخدمة السريعة. بشكل عام، يوفر حل EVEREO® بديلاً متفوقًا لطرق التجديد والتبريد السريع التقليدية.
نشرة البريد الإلكترونيالبقاء على اطلاع على المشاريع والأخبار والأحداث.
اشترك
اشترك في نشرة لـ UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.