تعتبر أفران Unox التجارية المجمعة مثالية لفن الطهو والمخابز. الطبخ الفراغي، الطهي بالبخار، التجفيف، البشاميل، التحمير، التحميص في درجات حرارة منخفضة وعالية، التحمير، القلي، التجديد، ناهيك عن عالم المعجنات والمخبوزات.
يستخدم CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS أحدث تقنيات Unox الذكية ليمنحك الدعم العملي في عملك. مثالي لتقديم الطعام، ومطعم الخدمة السريعة، والمتجر الصغير، وأي مطبخ تكون فيه المساحة محدودة، ولكن الطموحات تظل كبيرة.
لا حدود لها.
يستخدم CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS أحدث تقنيات Unox الذكية ليمنحك الدعم العملي في عملك. تقديم الطعام، ومطعم الخدمة السريعة، والمتجر الصغير، وأي مطبخ تكون فيه المساحة محدودة، ولكن تظل الطموحات كبيرة.
The first and only cooking trial in which you can cook and test the commercial combi oven with your own products and recipes! It's not a demo, it's an Individual Cooking Experience!
High flow fans distribute the air on each pan in a powerful and uniform way. Their anti-bypass front ring further increases the flow and thus allows even faster and more effective cooking.
مثالي مثلك.
مصممة لك.
تم تصميم غرفة فرن أونوكس بكل تفاصيلها لتحسين سرعة وتوزيع تدفق الهواء بداخلها، وبالتالي ضمان الطهي السريع والموحد.
تصميم CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
اكتشف
اغلق
MIND.Maps™
The PLUS display.
The MIND.Maps™ PLUS interface
Easy.
Comprehensive.
Intelligent.
Manual and MIND.Maps™ programming, fully-automated cooking and baking processes, 384-program memory, MULTI.Time and MISE.EN.PLACE programming to manage 10 concurrent cooking processes and simplified READY.COOK programming.
THE FUNCTIONS OF THE PLUS DISPLAY.
DISCOVER
اغلق
Unox Technology
For better cooking.
For better business.
UNOX Technology
Unox Intensive Cooking
Perfect cooking. All day, every day.
DRY.Maxi™
Humidity gives way to flavour.
STEAM.Maxi™
The power of steam is in your hands.
AIR.Maxi™
Conducts, unites, transforms.
EFFICIENT.Power™
Power and efficiency.
تقنيات الطبخ المكثفة من UNOX لـ CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
اكتشف
اغلق
Unox Intelligent Performance
Maximize your work, improve your performance, realize your ambitions.
ADAPTIVE.Cooking™
Perfect results. Every time.
CLIMALUX™
Total humidity control.
SMART.Preheating
Intelligent preheating.
AUTO.Soft
Gentle cooking function.
SENSE.Klean
Intelligent cleaning.
تقنيات الأداء الذكي UNOX لـ CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
اكتشف
اغلق
Data Driven Cooking
Artificial intelligence that monitors and perfects every detail.
نشرة البريد الإلكترونيالبقاء على اطلاع على المشاريع والأخبار والأحداث.
اشترك
اشترك في نشرة لـ UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.