DKVælg kontinent
Vælg land/region
Vælg sprog
Det må ikke mangle i vores måltider: brød
Udførelsestid: 120 minutter (uden hævning)
En berusende og unik duft, der vil overvælde dine sanser, i en opskrift, der er gået i arv gennem generationer: brødet
Ingredienser
6kg mel"0"
3,6 liter vand
120 g salt
150 g frisk gær
Program
MANUEL FORVARMNING 260°C
STEAM.Boost
(trin 1): 3 minutter og 30 sekunder - 230°C - 100% damp - ventilator 4
(trin 2): 1 minut og 30 sekunder - 30°C - 0% damp - pulserende ventilator 1
(trin 3): 20 minutter - 170°C - 50% ekstraktion - ventilator 3
(trin 4): 15 minutter - 175°C - 100% ekstraktion - ventilator 4
SEND OPSKRIFTEN DIREKTE TIL DIN OVN
Tilbehør brugt i videoen
Du er måske også interesseret i...
OPDAG ALLE TILGÆNGELIGE KOMBINATIONER