BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH is the range of ovens designed for baking frozen bakery products in commercial environments, where timing is crucial and volumes are vast.
Calculate the consumption and emissions produced by this oven based on your usage habits.
CALCULATE
Produktspecifikationer
TypeKonvektionsovn med damp
Plader6 plader 600x400
Panel2.4" Touch control panel
StrømforsyningElectric
Dimensioner
Width800 mm
Depth811 mm
Height682 mm
Weight72 kg
Specifikationer på plader
Number of trays6
Tray size600x400
Distance between trays75 mm
Strømforsyning
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power10,3 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Forbrug i kWh og CO2 udledning
Forbrug i kWh
CO2 udledning
17,5 kWh/dag
0 Kg CO2/dag Estimatet omfatter kun de direkte emissioner fra ovnen. Indirekte emissioner afhænger af energimixet i det net, som det er tilsluttet; sidstnævnte kan elimineres ved at vælge at købe energi produceret fra vedvarende kilder.
Forbrug i kWh
CO2 udledning
17,5 kWh/dag
0 Kg CO2/dag Estimatet omfatter kun de direkte emissioner fra ovnen. Indirekte emissioner afhænger af energimixet i det net, som det er tilsluttet; sidstnævnte kan elimineres ved at vælge at købe energi produceret fra vedvarende kilder. Greenhouse Gas Protocol
Se alt
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
A truly excellent line
Cooking performance
18 minutes
20
semi baguette
22 minutes
46
sweet puff pastries
16 minutes
52
delicious cookies
20 minutes
48
fragrant croissants
18 minutes
120
puff-pastry pizzas
21 minutes
48
sausage rolls
UNOX INTENSIV MADLAVNING
Perfekt tilberedning. Hele dagen, hver dag.
DRY.Plus
Extracting humidity for maximum flavour.
STEAM.Plus
On-demand humidity for perfect baking.
AIR.Plus
Transmit, unite, transform.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Artificial intelligence that monitors and perfects every detail