EVEREO® ist der erste heiße Kühlschrank überhaupt. Ein einzigartiges Gerät, dass gekochte Speisen bei Serviertemperatur konserviert, dank einer hochpräzisen Temperatur- und Umgebungssteuerung.
Die erste und einzige Demo, bei der du selbst kochst und den Servicetemperatur-im EVEREO mit deinen eigenen Produkten und Rezepten testest! Das ist keine Demo – das ist die Individual Cooking Experience!
Es gibt drei Betriebsmodi, die für die beste Nutzung der Lebensmittelkonservierung bei Servicetemperatur sorgen.
SO FUNKTIONIERT EVEREO®
Kochen und konservieren für bis zu 72 Stunden
MULTI.Day
In Kombination mit den MULTI.Day Bags und den MULTI.Day Trays ermöglicht EVEREO® die Konservierung zubereiteter Speisen bei Serviertemperatur für bis zu 72 Stunden. Bereiten Sie die Gerichte wie gewohnt zu und konservieren Sie sie dann entsprechend dem Rat unserer Köche im EVEREO®, damit Sie sie sofort servieren können, wenn sie bestellt werden, ganz ohne Wartezeit für Ihre Kunden und für mehr Umsatz in Ihrer Kasse!
Konservieren Sie Ihre Gerichte im EVEREO® servierfertig in unversiegelten bzw. offenen Behältern oder Tabletts. Das hochpräzise Temperatur- und Feuchtigkeitsmanagement von EVEREO® sorgt dafür, dass Speisen bis zu viermal länger und ohne jegliche Qualitätseinbußen aufbewahrt werden können als in traditionellen Warmhalteschränken.
Die Kombination von EVEREO® mit dem CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT bietet die Lösung für die bessere Organisation sämtlicher Kochvorgänge, selbst bei begrenztem Platz in der Küche, für schnelleren Service und eine drastische Reduzierung der Abfallmenge.
EVEREO® 600 & CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP Ofen
Die Kombination von EVEREO® 600 mit dem CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ist die Lösung für die bessere Organisation aller Koch- und Servicevorgänge. Sie bietet Ihnen die optimale Nutzung des zur Verfügung stehenden Raumes, reduziert die Servicezeit und optimiert alle Kochvorgänge.
EVEREO® CUBE & BAKERLUX SHOP.PRO™ Ofen
Die Kombination von EVEREO® mit dem BAKERLUX SHOP.Pro™ ist die erfolgreiche Lösung für die bessere Organisation sämtlicher Vorgänge in Ihrem Geschäft. Sie bietet Ihnen die optimale Nutzung des zur Verfügung stehenden Raumes, reduziert die Wartezeit Ihrer Kunden und optimiert alle Servicevorgänge.
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