Sistemi di conservazione a caldo.

I sistemi di conservazione a caldo Unox offrono un controllo preciso di temperatura e umidità, preservando le qualità organolettiche e garantendo la massima sicurezza degli alimenti. Questi sistemi permettono di conservare il cibo alla corretta temperatura di servizio fino a 72 ore, ottimizzando le operazioni in cucina e riducendo gli sprechi alimentari, il consumo di energia e lo stress per il personale. Di conseguenza, i sistemi Unox sono ideali per centri cottura, servizi catering, cucine di hotel e ristorazione rapida. In generale, la soluzione EVEREO® offre una migliore alternativa ai tradizionali metodi di rigenerazione e abbattimento tradizionale.