배고픈 고객을 기다리게 하지 않고 즉시 음식을 제공할 수 있는 방법은 거의 없습니다. 고객들은 점점 더 까다로워지고 있고, 그들은 15분 이상을 기다리고 싶어하지 않습니다. 조리시간이 15분 이상인 음식은 미리 요리해야 하며, 서비스 시간을 연장하고 비용을 증가시키는 냉각 및 재생 절차가 필요합니다.
초고속 요리의…
고객을 기다리지 않고 품질을 보장하면서 1분 단위로 더 많은 양의 요리를 할 수 있습니다. SPEED-X™를 사용하면 기존에 최대 30분이 소요되던 모든 요리의 조리 속도를 높이고 몇 분 또는 몇 초 이내에 제공할 수 있습니다. 모든 요리를 미리 준비하고 주문이 들어오면 바로 제공할 수 있도록 EVEREO®에 뜨겁게 보관합니다.
스톱워치 방지 서비스!
초고속 요리를 할 준비가 되었나요? 주방에서 구현할 수 있는 몇 가지 메뉴 옵션을 살펴보세요.