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고온 진공을 위한 특별한 트레이
VACUUM.LID
조리용 액세서리 고온 진공을 위한 특별한 트레이 TG120
고온 진공을 위한 특별한 트레이
VACUUM.LID
Code: TG120
Stainless-steel lid with food-safe silicone gasket.
Product specifications
Height25 mm
Compatible with460x330, GN 1/1
음식을 조리한 후 아직 뜨거울 때 진공 보관한 다음 EVEREO®에서 며칠 동안 보존하십시오. 당신은 낮이나 밤이나 언제든지 음식을 제공할 준비가 되어 있을 것입니다. 이것은 MULTI.Day TRAYS입니다. 시간이 지나도 트레이는 변형이 없도록 디자인 되었으며 진공 프로세스에 저항하는 유일한 트레이이며 뚜껑의 특수 씰 가스켓 덕분에 며칠 동안 진공 상태를 유지할 수 있습니다.
요리
일반 트레이로 오븐에서 직접 요리를 하거나 멸균 후 조리된 식품을 진공 밀봉하여 뜨거운 상태로 보존하는데 사용할 수 있습니다.
뜨거운 음식을 진공하다
특별한 MULTI.Day 진공 펌프 덕분에 오븐에서 방금 나와 매우 뜨거운 음식이 들어 있는 MULTI.Day 트레이를 진공 밀봉할 수 있습니다. 음식이 식을 때까지 기다렸다가 진공시킬 필요가 없습니다.
대량
UNOX MULTI.Day Tray는 많은 고객을 위해 대량 식품을 보존하고 항상 서비스 온도에서 준비할 수 있도록 고안 및 설계되었습니다.
뜨거운 음식에 진공을 활용하는 방법.
사용 모드
밀봉하고 요리하고 보존하십시오
혁신적인 Hot Vacuum 시스템 덕분에 MULTI.Day 트레이에서 음식이 뜨거울 때 진공 할 수 있습니다. 이렇게 최대 72시간 동안 EVEREO®에 보관할 수 있습니다.
요리, 밀봉 및 배송
뜨거운 음식을 운반하시나요? 요리가 끝난 후 음식이 여전히 뜨거울 때 MULTI.Day Tray를 MULTI.Day Hot Vacuum으로 밀봉하고 절연 처리가 된 용기에 담아 안전하게 취급 및 운송할 수 있습니다.
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