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LIEVOX 발효기
LIEVOX
상업용 제빵 발효기 12 600x400 XL413.
코드: XL413
발효기 -매뉴얼 컨트롤형-600X400 오븐용



호환가능:BAKERLUX™ OVENS
라인 호환성 *:
*위 라인 중 일부 버전은 호환되지 않을 수 있습니다. 액세서리가 지원되도록 솔루션을 구성하십시오.구성
제품 사양
용량12 600x400
트레이 간격75 mm
너비860 mm
깊이936 mm
높이818 mm
무게44.5 kg
전기 출력2.4 kW
전압230 V
최대 온도50 °C
발효기는 반죽, 온도, 습도, 시간의 균형을 맞추며, 베이킹의 질을 결정짓는 중요한 순간 ​​중 하나입니다.
정밀하게 제어되는 발효기
정확한 온도 및 습도 제어.
내츄럴 발효기
반죽의 섬세한 표면이 건조되는 것을 방지하기 위해 팬이 없습니다.
제어된 프로세스
발효기는 오븐 패널에 의해 제어됩니다.
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