오븐을 무료로 체험해 보세요!

업소용 카운터탑 콤비오븐BAKERTOP-X™ Digital.ID™
10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP-X™ commercial combi oven XELA-10EU-EXRS-PO.

도어 개방 방식

오른쪽
왼쪽
코드:

XELA-10EU-EXRS-PO

Professional high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any pastry and bakery cooking process. Nevertheless it is ideal for gastronomy cooking processes.
가장 효율적인 오븐을 선택하셨나요?:
19.3 kWh/일* - 0 Kg CO2/일*
*자세한 내용은 제품 사양서를 참조하세요.
무료로 체험하기

소비량 계산기

사용 습관에 따라 이 오븐의 소비량과 배출량을 계산해 보세요.

제품 사양

유형업소용 카운터탑 콤비오븐
트레이10 트레이 600x400
패널16인치 터치 컨트롤 패널
전원 공급전기식
치수
폭860 mm
깊이1018 mm
높이1219 mm
무게178 kg
트레이 사양
트레이 개수10
팬사이즈600x400
팬간격84 mm
전원 공급
전압380-415V 3N~ / 220-240V 3~
전력21 kW
주파수50 / 60 Hz
플러그 유형포함되지 않음
*Kwh 소비량 및 co2 배출량
kWh 소비량
CO2 배출량
19.3 kWh/일 
0 Kg CO2/일 이 추정치에는 오븐이 직접 배출하는 배출량만 포함됩니다. 간접 배출량은 연결된 전력망의 에너지 믹스에 따라 다르며, 재생에너지로 생산된 전력을 구매하면 간접 배출량을 제거할 수 있습니다. Greenhouse Gas Protocol
매일 오븐을 사용한다고 가정했을 때 (약 300일 / 년)중간 크기의 크로와상 8개를 팬닝했을 경우
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (42주/년)짧은 세척모드 1회
전체 보기
Unox
BAKERTOP-X™
The new benchmark for baking.
Intensive baking.

Air.Maxi™

250 km/h

Air speed produced by fans.

Dry.Maxi™

45 m3/h

Steam extraction capacity.

STEAM.Maxi™

14 l/sec

Steam production capacity.
Your new bakery assistant . Smarter than ever.
"HEY.Unox"
Say "HEY.Unox" for hands-free help. Thanks to a cutting-edge integrated microphone and powerful algorithms, you can interact with your oven simply using your voice. It's time to simplify your work in the kitchen.
Unox
OPTIC.Cooking
With OPTIC.Cooking your oven does more than just cook. It recognizes food and automatically starts cooking processes through a state-of-the-art optical sensor. Keep another eye on the prize.
Unox
SMART.Energy
Optimize your cooking process by simply following the energy-saving tips of your Digital.ID™ oven. Not been using the oven for a while? Smart standby mode activates automatically.
Unox
Individual.CHEFUNOX
When the cooking is done, the oven waits for your expert feedback to improve its cooking performace. Artificial Intelligence applies your feedback to cook every ingredient exactly the way you want.
Unox
Reversing fans & vertical heating elements
The power of symmetric uniformity.
Fast just became faster! Speed up your cooking using the power of ultra high-flow fans with higher rotation speed up to 3.600 rpm.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
The power of steam is in your hands.
Perfect cooking, uniformity on each tray, saturated and dense steam or complete extraction of humidity.
Automatic washing with recirculation
Don’t waste a single drop!
The automatic PRESSURE.Klean washing system together with cleaning suggestions lets you preserve water and detergent. Neutralize scale formation with RO.Care integrated resin filter system.
컨설턴트에게 문의하세요.
아래 양식을 작성하여 전문가와의 무료 상담을 예약하세요.
뉴스레터프로젝트, 뉴스, 이벤트의 최신 소식을 받아보세요.
구독하기
Unox 뉴스레터를 구독하세요!
양식을 작성하면 Unox의 가스트로노미, 제과, 제빵 솔루션에 대한 최신 소식을 받아보세요. 전문 푸드서비스의 뉴스, 인사이트, 트렌드를 매월 한 번 이메일로 보내드립니다.
Read the Privacy Policy *