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업소용 트롤리형 콤비오븐CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
20 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2021-GPLS.

도어 개방 방식

오른쪽
왼쪽
코드:

XEVL-2021-GPLS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 은 24시간 풀로드로 모든 종류의 조리가 가능한 지능형 콤비 오븐입니다. 최고를 위해 만들어 졌습니다.
가장 효율적인 오븐을 선택하셨나요?:
384.6 kWh/일* - 69.6 Kg CO2/일*
*자세한 내용은 제품 사양서를 참조하세요.
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사용 습관에 따라 이 오븐의 소비량과 배출량을 계산해 보세요.

소비량 계산

제품 사양

유형업소용 트롤리형 콤비오븐
트레이20 트레이 GN 2/1
패널9.5인치 터치 컨트롤 패널
전원 공급가스식
치수
폭892 mm
깊이1164 mm
높이1875 mm
무게363 kg
트레이 사양
트레이 개수20
팬사이즈GN 2/1
팬간격67 mm
전원 공급
전압220-240V 1N~
전력2,6 kW
주파수50 / 60 Hz
가스 동력 최대치90
플러그 유형Schuko | ✓
*Kwh 소비량 및 co2 배출량
kWh 소비량
CO2 배출량
384.6 kWh/일 
69.6 Kg CO2/일 이 추정치에는 가스 연소로 인한 직접 배출량만 포함됩니다. 전기 소비로 인한 직접 배출량은 0으로 간주됩니다. 간접 전기 배출량은 연결된 전력망의 에너지 믹스에 따라 다르며, 재생에너지로 생산된 전력을 구매하면 배출량을 없앨 수 있습니다. 가스 공급과 관련된 간접 배출량을 계산할 수 있는 데이터는 없습니다. 출처: Greenhouse Gas Protocol
추정되는 소비량은 매일 사용한다는 기준으로 작성되었습니다. (365일/년)6판의 트레이에 로스트 치킨을 풀로드로 작업시스팀기능을 활용해 6판의 트레이를 조리하는 경우
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (52주/년)긴모드 세척 (7회)
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<strong>조리성능, 강력함과 신뢰성</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
조리성능, 강력함과 신뢰성
조리 결과물
6 minutes

Full load

of crunchy bacon

8 minutes

Full load

of grilled pork chops

24 minutes

Full load

of steamed rice

24 minutes

Full load

of steamed potatoes

39 minutes

Full load of roasted

chickens (1.3 kg)

12 minutes

Plate

regeneration

20 minutes

Full load

of puff pastry

25 minutes

Full load

of fresh focaccia

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