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상업용 카운터탑 콤비오븐
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1011-EPRM
상업용 카운터탑 콤비오븐
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
Code: XEVC-1011-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS은 그릴, 튀김, 로스트, 훈연, 스팀요리 등 할 수 있는 지능형 콤비 오븐입니다. 자동조리프로그램과 지능형 기술로 항상 최고의 결과를 제공 합니다.
Energy efficiency:
36.6 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
구성
무료로 사용해 보세요
Product specifications
Type상업용 카운터탑 콤비오븐
트레이10 트레이 GN 1/1
Panel9.5" Touch control panel
Power전기식
Dimensions
750 mm
깊이783 mm
높이1010 mm
무게98 kg
Trays specifications
트레이 개수10
팬사이즈GN 1/1
팬간격67 mm
Power
전압380-415V 3N~ / 220-240V 3~
전력18,5 kW
주파수50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
매일 오븐을 사용한다고 가정했을 때 (약 300일 / 년)
36.6 kWh/day 
0 Kg CO2/day 추정치에는 오븐에서 생산되는 직접적인 배출만 포함된다. 간접적인 배출은 그것이 연결된 그리드의 에너지 믹스에 따라 달라지는데, 후자는 재생 가능한 자원에서 생산되는 에너지를 구매하는 선택으로 제거될 수 있다. 
가벼운 무게의 치킨 6마리를 구울 경우 (팬 용량의 약 20% 사용) 하나의 트레이에 감자를 풀로 팬닝해 굽는 경우 스팀기능을 이용해 풀로드로 트레이 3판을 조리하는 경우 오븐을 비운 상태에서 180°C로 2시간을 가동하는 경우 
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (42주/년)
 
 
긴모드 세척 (1회) 중간모드 세척 (1회) 
Consumption in kWh
CO2 emission
36.6 kWh/day 
0 Kg CO2/day 추정치에는 오븐에서 생산되는 직접적인 배출만 포함된다. 간접적인 배출은 그것이 연결된 그리드의 에너지 믹스에 따라 달라지는데, 후자는 재생 가능한 자원에서 생산되는 에너지를 구매하는 선택으로 제거될 수 있다. Greenhouse Gas Protocol
매일 오븐을 사용한다고 가정했을 때 (약 300일 / 년)가벼운 무게의 치킨 6마리를 구울 경우 (팬 용량의 약 20% 사용)하나의 트레이에 감자를 풀로 팬닝해 굽는 경우스팀기능을 이용해 풀로드로 트레이 3판을 조리하는 경우오븐을 비운 상태에서 180°C로 2시간을 가동하는 경우
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (42주/년)긴모드 세척 (1회)중간모드 세척 (1회)
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<strong>조리에 특화된 지능형 콤비오븐</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
조리에 특화된 지능형 콤비오븐
조리 결과물
6 minutes

Full load

of crunchy bacon

8 minutes

Full load

of grilled pork chops

24 minutes

Full load

of steamed rice

24 minutes

Full load

of steamed potatoes

39 minutes

Full load of roasted

chickens (1.3 kg)

12 minutes

Plate

regeneration

20 minutes

Full load

of puff pastry

25 minutes

Full load

of fresh focaccia

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