상업용 카운터탑 콤비오븐CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1021-EPRM.

Door opening

Right
Left
Code:

XEVC-1021-EPRM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS은 그릴, 튀김, 로스트, 훈연, 스팀요리 등 할 수 있는 지능형 콤비 오븐입니다. 자동조리프로그램과 지능형 기술로 항상 최고의 결과를 제공 합니다.
Energy efficiency comparison:
134.1 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
구성
무료로 사용해 보세요

소비 계산기

사용 습관에 따라 이 오븐에서 발생하는 소비량과 배출량을 계산하세요.

소비량 계산

Product specifications

Type상업용 카운터탑 콤비오븐
트레이10 트레이 GN 2/1
Panel9.5" Touch control panel
Power전기식
Dimensions
폭860 mm
깊이1145 mm
높이1162 mm
무게170 kg
Trays specifications
트레이 개수10
팬사이즈GN 2/1
팬간격77 mm
Power
전압380-415V 3N~ / 220-240V 3~
전력31 kW
주파수50 / 60 Hz
*Consumption in kwh and co2 emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
134.1 kWh/day 
0 Kg CO2/day 추정치에는 오븐에서 생산되는 직접적인 배출만 포함된다. 간접적인 배출은 그것이 연결된 그리드의 에너지 믹스에 따라 달라지는데, 후자는 재생 가능한 자원에서 생산되는 에너지를 구매하는 선택으로 제거될 수 있다. Greenhouse Gas Protocol
추정되는 소비량은 매일 사용한다는 기준으로 작성되었습니다. (365일/년간)6판의 트레이에 로스트 치킨을 풀로드로 작업시스팀기능을 활용해 6판의 트레이를 조리하는 경우
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (52주/년)긴모드 세척 (7회)
View all
<strong>조리에 특화된 지능형 콤비오븐</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
조리에 특화된 지능형 콤비오븐
조리 결과물
6 minutes

Full load

of crunchy bacon

8 minutes

Full load

of grilled pork chops

24 minutes

Full load

of steamed rice

24 minutes

Full load

of steamed potatoes

39 minutes

Full load of roasted

chickens (1.3 kg)

12 minutes

Plate

regeneration

20 minutes

Full load

of puff pastry

25 minutes

Full load

of fresh focaccia

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE을 예약해보세요.
UNOX WARRANTY
만족을 약속드립니다.
DDC-SERVICE
온라인에서 부품을 주문해보세요.
뉴스 레터뉴스 ,이벤트에 대한 최신 정보를 보내드립니다.
구독하다
Unox 뉴스레터를 구독하세요!양식을 작성하여 레스토랑, 페이스트리, 베이커리를 위한 Unox 솔루션에 대한 최신 뉴스를 받아보세요. 전문 식품 서비스의 뉴스, 통찰력, 트렌드가 매달 한 번씩 귀하의 편지함으로 직접 전달됩니다.