오븐을 무료로 체험해 보세요!

업소용 카운터탑 콤비오븐CHEFTOP-X™ Digital.ID™
6 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0611-EXRS-POE.

도어 개방 방식

오른쪽
왼쪽
코드:

XEDA-0611-EXRS-POE

Professional high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any gastronomy, pastry and bakery cooking process.
가장 효율적인 오븐을 선택하셨나요?:
27.4 kWh/일* - 0 Kg CO2/일*
*자세한 내용은 제품 사양서를 참조하세요.
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소비량 계산기

사용 습관에 따라 이 오븐의 소비량과 배출량을 계산해 보세요.

제품 사양

유형업소용 카운터탑 콤비오븐
트레이6 트레이 GN 1/1
패널16인치 터치 컨트롤 패널
전원 공급전기식
치수
폭750 mm
깊이841 mm
높이789 mm
무게114 kg
트레이 사양
트레이 개수6
팬사이즈GN 1/1
팬간격67 mm
전원 공급
전압380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
전력11,6 kW
주파수50 / 60 Hz
플러그 유형포함되지 않음
*Kwh 소비량 및 co2 배출량
kWh 소비량
CO2 배출량
27.4 kWh/일 
0 Kg CO2/일 이 추정치에는 오븐이 직접 배출하는 배출량만 포함됩니다. 간접 배출량은 연결된 전력망의 에너지 믹스에 따라 다르며, 재생에너지로 생산된 전력을 구매하면 간접 배출량을 제거할 수 있습니다. Greenhouse Gas Protocol
매일 오븐을 사용한다고 가정했을 때 (약 300일 / 년)가벼운 무게의 치킨 6마리를 구울 경우 (팬 용량의 약 20% 사용)하나의 트레이에 감자를 풀로 팬닝해 굽는 경우스팀기능을 이용해 풀로드로 트레이 3판을 조리하는 경우오븐을 비운 상태에서 180°C로 2시간을 가동하는 경우
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (42주/년)긴모드 세척 (1회)중간모드 세척 (1회)
전체 보기
Unox
CHEFTOP-X™
The most powerful combi oven ever.
Intensive cooking.

Air.Maxi™

250 km/h

Air speed produced by fans.

Dry.Maxi™

45 m3/h

Steam extraction capacity.

STEAM.Maxi™

22 l/sec

Steam production capacity.
Your new sous chef. Smarter than ever.
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Say "HEY.Unox" for hands-free help. Thanks to a cutting-edge integrated microphone and powerful algorithms, you can interact with your oven simply using your voice. It's time to simplify your work in the kitchen.
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With OPTIC.Cooking your oven does more than just cook. It recognizes food and automatically starts cooking processes through a state-of-the-art optical sensor. Keep another eye on the prize.
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Optimize your cooking process by simply following the energy-saving tips of your Digital.ID™ oven. Not been using the oven for a while? Smart standby mode activates automatically.
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When the cooking is done, the oven waits for your expert feedback to improve its cooking performace. Artificial Intelligence applies your feedback to cook every ingredient exactly the way you want.
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Fast just became faster! Speed up your cooking using the power of ultra high-flow fans with higher rotation speed up to 3.600 rpm.
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The power of steam is in your hands.
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HYPER.Smoker transforms your oven into a smoker. You can use shavings of natural wood and choose from among 10 different smoking intensities directly from the control panel of the oven.
Automatic washing with recirculation
Don’t waste a single drop!
The automatic PRESSURE.Klean washing system together with cleaning suggestions lets you preserve water and detergent. Neutralize scale formation with RO.Care integrated resin filter system.
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