Digital.ID™ account up to 5 ovens

Base

Unlimited ovens Digital.ID™ account

Premium

Commerciële  combi ovens

Combi

Commerciele speed ovens

Speed

Commerciële convectieovens met luchtvochtigheid 

Convectie met vochtigheid

Commerciële convectieoven

Convectie  

De Warme Koelkast

Service temperature food preserver

Configurator

timeSlot

businessAddress

city

zipCode

marketing

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS is de intelligente combi-oven die in staat is om elk type van koken uit te voeren, in elke omgeving, 24 uur per dag en volledig geladen. Geboren om de beste te zijn.&nbsp;

CHEFTOP MIND.Maps™

PLUS

Commerciële trolley combi ovens

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG&nbsp;ONE&nbsp;is de Unox combi-oven waarmee u op een eenvoudige en intuïtieve manier grote hoeveelheden kunt koken.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS trolleyoven&nbsp;is het ideale intelligente werktuig voor grote keukens en kookcentra, die productiviteit en ruimte moeten maximaliseren.&nbsp;

BIG COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™&nbsp;BIG COMPACT ONE trolley oven&nbsp;is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space.&nbsp;

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE

CHEFTOP MIND.Maps™&nbsp;PLUS&nbsp;is de intelligente combi-oven die grilt, frituurt, braadt, rookt, kookt met stoom en nog veel meer. De automatische kookcycli en intelligente functies zorgen voor onberispelijke en consistente resultaten.

COUNTERTOP

Commerciële countertop combi ovens

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE&nbsp;is de Unox combi-oven die ontworpen is voor mensen die op zoek zijn naar de nieuwste technologie en eenvoud.&nbsp;Hij kan grillen, bakken, braden, koken met stoom en nog veel meer. Op een eenvoudige en intuïtieve manier.

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO&nbsp;is de combi-oven met alles wat essentieel is en niets wat overbodig is. Eenvoudig in gebruik, solide en efficiënt.

ZERO

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT&nbsp;maakt gebruik van de nieuwste Unox intelligente technologieën om u praktische ondersteuning te bieden bij uw werk. Catering, Quick Service Restaurant, Convenience Store en elke keuken waar de ruimte beperkt is, maar de ambities groot blijven.&nbsp;

COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT&nbsp;is de Unox combi-oven waarmee u eenvoudig elke vorm van koken in de kleinst mogelijke ruimte kunt creëren. Eenvoudig en intuïtief in gebruik, betrouwbaar en volhardend als u bent.

ONE 

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG&nbsp;PLUS&nbsp;is de intelligente combi-oven die in staat is om elk type van koken uit te voeren, in elke omgeving, 24 uur per dag en volledig geladen. Geboren om de beste te zijn.&nbsp;

BAKERTOP MIND.Maps™

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG&nbsp;ONE&nbsp;is de UNOX combi-oven waarmee u op een eenvoudige en intuïtieve manier grote hoeveelheden kunt bakken.

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE

BAKERTOP MIND.Maps™&nbsp;PLUS&nbsp;is de intelligente en zelfreinigende combi-oven voor bakkerij en banketbakkerij. Automatische bakcycli en intelligente functies voor altijd onberispelijke resultaten.

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

CHEFTOP-X™

BAKERTOP-X™

SPEED-X™

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

SPEED.Pro™

SPEED.Compact™

BAKERTOP RETAIL

BAKERLUX SHOP.Pro™

CHEFLUX™

LINEMISS™

BAKERLUX CLASSIC

LINEMICRO™

EVEREO®

Energie-efficiëntie

Lijnen

Deuropening

VOEDING

Prijs

platen

PLAATTYPES

GEBRUIKSGEBIEDEN

VERSIES

ENERGY STAR®-certificering bevestigt dat een product een hoog energierendement heeft, laag verbruik en dus een lage impact op het milieu.

Profiel

Company data

Motivatie

Cookie policy

Boek een gratis Individual Cooking Experience op jouw locatie.

Probeer de oven gratis uit!

Beroep

to go on with the registration of your  product.

UPLOAD

Naam

You can find the serial number of your oven on the label attached to the side, or on the screen of the connection test result.

Read the Privacy Policy

I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR).

Vul het formulier in met je gegevens. Wij nemen contact met je op om samen de dag, het tijdstip en de locatie van je gratis proeflesing af te spreken.

Vraag je {ICE} aan!

Send

Tijdslot

Verbruik en emissies

Pas de filters aan of neem contact met ons op via chat—we helpen je graag de perfecte oven te vinden!

Commercial name

TECHNICAL DATA

Professionele in-store bakkerijovens 

Commerciele speed ovens met bakfunctie

Commerciele combi speed ovens

Nederland

Netherlands_NL_€

Digital.ID™ account tot 5 ovens

Base

Onbeperkte Digital.ID™-accounts

Premium

Base-Premium package - with COMBI-X

Base-Premium package - without COMBI-X

Tot 5 aangesloten ovens

Professional

Ongelimiteerd aangesloten ovens

Enterprise

Professional-Enterprise package

Grote bedrijven die meer dan 5 ovens op verschillende locaties beheren en alles willen wat in het Professional-plan is inbegrepen, plus geavanceerde diensten — waaronder bediening van de oven op afstand, diepgaandere monitoring en naadloze integratie met software en apparatuur van derden via REST API’s — om op elk verkooppunt consistente en gestandaardiseerde bereiding te garanderen.

Professionals die tot 5 ovens beheren en essentiële functies nodig hebben, zonder integraties met software van derden. Ideaal voor wie beslissingen wil baseren op echte gegevens, het energieverbruik wil optimaliseren en de kookresultaten voortdurend wil verbeteren.

Groep 1

Groep 2

Groep 3

Professional

Subscription plan

Other accessories

Single-phase electrical connection kit designed for installations with a 220–240 V / 1PH + PE power supply. It provides the wiring and components required to connect the oven when the system layout or the model configuration requires a dedicated connection.

XUC129

Pastry and Bakery

GRP355

Lateral supports for ovens and proofers

XUC123

SLOWTOP Cook'n'hold oven

Eénfase-gastronomieoven, ideaal voor langzaam garen, 's nachts garen en warmhouden. Uitsluitend te bedienen via een CHEFTOP MIND.Maps™ ovenpaneel.

XEVSC-0711-CLM

Het verbindt de oven rechtstreeks met de watertoevoer.

XC660

Reverse osmosis water treatment

Omgekeerd osmose water-filtratie systeem dat elk type water volledig demineraliseert.

XHC002

STEAM.Boost accessory for extra steam

Hierdoor kan de oven, indien nodig, 50% meer stoom produceren tijdens de eerste minuten van het kookproces.

XUC080

XUC151

QUICK.Load Trolley

Hiermee kan de trolley veilig aan het hoge stand worden gekoppeld.

XWBYC-CREU

Steaming and Sous Vide

GRP710

Stand and neutral cabinet

De multifunctionele steun is ideaal om bakplaten veilig op te bergen en uw oven op de perfecte hoogte te plaatsen om te werken.

XWVRC-0711-UH

Eggs and frying

GRP711

Roasting and Braising

Roestvrijstalen tray met antiaanbaklaag en verticale steunen voor 4 hele kippen - met vetopvangsysteem en centrale afvoer

GRP715

GRP817

Verplicht voor plaatsing van de oven op de vloer.

XWERCN-0011-F

Stalen tray uitgerust met vetopvangbak en centrale afvoer, compatibel met SMART.Drain.

GRP840

Aluminium tray. Het kan alleen besteld worden in veelvoud van 2 stuks.

TG405

Aluminium tray. Twee oppervlakken - vlak en geribbeld - voor verschillende producten.

TG440

TG450

TG705

TG710

TG805

TG810

TG820

TG830

TG875

Roestvrij stalen tray systeem met symmetrische pinnen voor 1 kg panettoni met vorm ø 165-170 mm.

TG480

Water treatment with resin filters

Vervangingspatroon voor het PURE filtratiesysteem op basis van hars.

XHC004

Exhaust cooling

Houdt de temperatuur van afvoervloeistoffen altijd onder 80 °C.

XHC005

Geperforeerde aluminium tray met antiaanbaklaag.

TG890

Roestvrijstalen bakplaat met antiaanbaklaag

TG900

TG944

Voeten voor positionering op de toonbank.

XUC650

Roestvrijstalen rooster met opvangbak voor vet.

TG945

Detergents for automatic washing

Wasmiddel met milieuvriendelijke ingrediënten, voor de dagelijkse schoonmaak en het grootste respect
voor het milieu. Een doos bevat 10 x 1l flessen chemisch reinigingsmiddel UN 1814, 8, II - ADR BEPERKTE HOEVEELHEID. Alleen voor ovens met een automatisch wassysteem.

DB1018A0

Washing kit

Hiermee kan de oven handmatig worden gewassen en kunnen de bakjes worden gevuld. Het bevat een fles SPRAY&Rinse.

XC208-SR

Air extraction system for electric ovens

Stoomcondenserende afzuigkap. Ze elimineert gedeeltelijk de stoom en de geuren van de kookdampen. Automatisch wassen van de geïntegreerde condensor. Inclusief 2 mt pijp voor een goede installatie.

XEAHL-HCFL