Fornos profissionais inteligentes.

Descubra o melhor dos fornos profissionais disponíveis no mercado.

Unox



Não tem certeza de qual forno profissional escolher?
Experimente-o gratuitamente antes de comprar. 
Escolha entre mais de 460 fornos profissionais elétricos e a gás projetados para cada negócio.
Individual Cooking Experience
Teste o forno antes de o comprar. É gratuito!
Teste o seu próximo forno, na sua cozinha e sem custo. As melhores escolhas de investimento são feitas com base em desempenhos sólidos e comprovados. Um dos nossos especialistas irá guiá-lo passo a passo, sem compromisso. Teste o forno antes de comprar para ter 100% de confiança na sua compra.
Individual Cooking Experience
Nós vamos até você.
Você escolhe a data e hora para sua Individual Cooking Experience, os ingredientes e receitas... o resto é conosco! Um dos nossos experientes UNOX Active Marketing Chefs estará ao seu lado para responder suas perguntas e ajudá-lo a fazer a escolha certa para o seu negócio.
Individual Cooking Experience
Você escolhe o menu.
Cozinhe exatamente como faz todos os dias! Nós o guiaremos enquanto testa nossa tecnologia e ajudaremos a obter o resultado de cozimento perfeito. Decida as receitas e modos de cozimento que deseja tentar com base nas necessidades do seu negócio.
Que tipo de forno você está procurando?
Serviços pós-venda
Uma experiência completa.
Não paramos na venda! Após a sua compra, oferecemos TOP.Training para mostrar como aproveitar ao máximo o seu novo forno, e permanecemos à sua disposição para consultoria de cozimento, programas de manutenção programada e assistência técnica qualificada. Com a Unox, você compra muito mais do que apenas um forno!
Unox
Melhores fornos para restaurantes.
Um bom forno profissional elétrico e a gás para catering não deve apenas garantir resultados de cozimento repetíveis, mas também ajudar a reduzir custos de energia e facilitar o trabalho na cozinha, mesmo em condições de escassez de pessoal.
Versatilidade de cozimento.
Grelhe, frite, afume, cozinhe a vapor ou cozinhe em temperatura baixa com apenas um forno. Expanda seu cardápio sem estresse para satisfazer cada cliente.
Serviço rápido.
Gerencie até 10 cozimentos no mesmo lote e confie em tecnologia inteligente para sempre oferecer o melhor aos seus clientes, no menor tempo.
Facilidade de uso.
Perfeiçoe suas receitas. Cada membro da sua cozinha pode recuperá-las com um clique em um painel intuitivo para cozinhar do jeito que você quer.
Lavagem automática.
Ao contrário dos fornos de convecção, você tem controle máximo sobre a umidade na câmara de cozimento e a conveniência da lavagem automática.
Uma seleção dos nossos melhores fornos para restaurantes
Escolha o forno certo para você.

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*O preço indicado pode não corresponder ao preço final. Entre em contato conosco para receber uma oferta sob medida para você.

CHEFTOP MIND.Maps™

Carrinho - 20 tabuleiros GN 1/1

Elétrico 400-230V/Gás


Forno carrinho

Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de humidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital


20.500,00 € + IVA*

MAIS EFICIENTE

CHEFTOP-X Digital.ID™

Combinado - 10 tabuleiros GN 2/1

Elétrico 400-230V/Gás


Inteligência artificial

Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de humidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital


21.800,00 € + IVA*

MAIS RÁPIDO

CHEFTOP MIND.Maps COMPACT

Compacto - 10 tabuleiros GN 1/1

Elétrico 400-230V


Forno compacto

Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de humidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital


11.400,00 € + IVA*

CHEFTOP MIND.Maps™

Combinado - 7 bandejas GN 1/1

Elétrico 400-230V/Gás


Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de umidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital



7.950,00 € + IVA*

MAIS COMPRADO

CHEFTOP MIND.Maps™

Combinado - 10 bandejas GN 1/1

Elétrico 400-230V/Gás


Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de umidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital



11.050,00 € + IVA*

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Confie em quem nos conhece.
“O nosso super forno ChefTop é um companheiro perfeito na cozinha, sem ele não poderíamos preparar as nossas deliciosas receitas! Confiável, limpo, preciso e pontual: o colega perfeito!”
Laura P.
“Fornos espetaculares e excelente assistência pós-venda, arrependi-me de ter comprado apenas 5 bandejas, o próximo pelo menos 7!”
Giovanni B.
"Estava convencido de que precisava de um forno de 10 bandejas, mas, graças à Individual Cooking Experience, agora decidi comprar uma coluna com 2 fornos de 5 e 7 bandejas. Posso fazer mais cozeduras ao mesmo tempo reduzindo os custos energéticos."
Antonio C.
“Atualmente possuo um Unox CHEFTOP e devo dizer que o nome do produto é muito acertado. Forno realmente TOP, para dar inveja a qualquer rival. Uso-o há mais de 2 anos e todos os dias tenho orgulho de tê-lo comprado!!!”
Stefano L.
Melhores fornos para padarias e pastelarias.
Para padarias e pastelarias, a precisão é tudo. Desde a amassadura até à cozedura, precisa de um forno que garanta resultados impecáveis, uniformes e repetíveis, sem margem para erro.
Uniformidade e repetibilidade.
Produtos de padaria, pastelaria ou salgados, obtenha resultados consistentemente uniformes e repetíveis automatizando o controlo da humidade e do calor na câmara de cozedura.
Atenção ao consumo.
Fazer um uso extensivo da humidade também significa maior consumo de água e energia. Aproveite funções inteligentes para reduzir os seus custos na fatura!
Grande versatilidade.
Pratos doces ou salgados? Ambos! Com os fornos Unox, pode dar asas à sua criatividade com pratos salgados e aumentar as suas margens de lucro.
Uma seleção dos nossos melhores fornos para padarias e pastelarias
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MAIS POTENTE

BAKERTOP MIND.Maps

Carregado - 16 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V/Gás


Forno carregado

Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de umidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital


20.900,00€ + IVA*

MAIS EFICIENTE

BAKERTOP-X Digital.ID

Combinado - 10 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V/Gás


Inteligência artificial

Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de umidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital


15.900,00€ + IVA*

BAKERTOP MIND.Maps™

Combinado - 10 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V/Gás


Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de umidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital



11.400,00€ + IVA*

MAIS EFICIENTE

BAKERTOP-X Digital.ID™

Combinado - 5 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V/Gás


Inteligência artificial

Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de umidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital


10.750,00€ + IVA*

MAIS VENDIDO

BAKERTOP MIND.Maps™

Combinado - 6 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V/Gás


Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de umidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital



8.000,00€ + IVA*

BAKERLUX SHOP.Pro

Convecção - 10 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V


Programas automáticos

Controle de umidade

Painel digital





6.800,00 € + IVA*

BAKERTOP MIND.Maps™

Combinado - 4 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V/Gás


Programas automáticos

Lavagem automática

Controle de umidade

Sonda de núcleo integrada

Painel digital



5.700,00€ + IVA*

BAKERLUX SHOP.Pro

Convecção - 6 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V


Programas automáticos

Controle de umidade

Painel digital





4.400,00 € + IVA*

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Não tem certeza de qual forno escolher?
Experimente gratuitamente antes de comprar. 
Confie em quem nos conhece.
"Experimentar o forno gratuitamente convenceu-me de que os produtos de pastelaria não ficam bons apenas em fornos estáticos ou rotativos, pelo contrário! Um forno combinado consegue dar-me melhores resultados com metade do espaço e do consumo."
Giovanni S.
“Utilizo um forno Unox no meu restaurante. Cozinha muito bem e estou muito contente com a forma como os doces ficam! Excelente, mas a coisa mais bonita é que tem autolavagem!”
Francesca S.
“Os melhores fornos de sempre. Qualidade, precisão e inovação, uma garantia”
Andrea T.
Melhores fornos para bar e café.
Num café, cada segundo conta. Do pequeno-almoço a um almoço rápido, precisa de um forno que garanta velocidade, qualidade e facilidade de uso, mesmo nos espaços mais pequenos.
Otimização de espaços.
Escolha fornos compactos e versáteis concebidos para oferecer alta produtividade e versatilidade de cozedura mesmo em espaços pequenos.
Versatilidade.
Amplie a oferta do seu menu de almoço com pratos completos, apetitosos e equilibrados para aumentar facilmente os lucros.
Serviço mais rápido.
Use o poder das micro-ondas e as funções de cozimento multi-porção para minimizar o tempo de serviço e aumentar seus lucros.
Uma seleção dos nossos melhores fornos para bar e café
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MAIS RÁPIDO

SPEED.Pro™

Rápido - 3 tabuleiros 460x330

Elétrico monofásico ou trifásico


Não precisa de tubos de exaustão

Painel digital

Cozimento por micro-ondas




7.600,00 € + IVA*

MAIS COMPACTO

SPEED.Compact

Rápido - 1 bandeja 300x300

Elétrico monofásico


Programas automáticos

Não precisa de tubos de exaustão

Painel digital

Cozimento por micro-ondas



4.600,00 € + IVA*

MAIS EFICIENTE

BAKERLUX SHOP.Pro

Convecção - 10 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V


Programas automáticos

Controle de umidade

Painel digital




6.800,00 € + IVA*

MAIS COMPRADO

BAKERLUX SHOP.Pro™

Convecção - 4+4 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V/Gás


Programas automáticos

Controle de umidade

Painel digital

Lavagem automática

Sonda de núcleo integrada


8.000,00€ + IVA*

MAIS EFICIENTE

BAKERTOP MIND.Maps

Combinado - 4 bandejas 600x400

Elétrico 400-230V/Gás


Programas automáticos

Controle de umidade

Painel digital

Lavagem automática

Sonda de núcleo integrada


5.700,00€ + IVA*

BAKERLUX SHOP.Pro™

Convection - 4+4 trays 600x400

Electric 400-230V


Drop-down opening door

Automatic programs

Humidity control

Digital panel



4.553,00 € + IVA*

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Não tem a certeza de qual forno escolher?
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Confie em quem nos conhece.
"Forno excecional. Técnicos muito disponíveis e cordiais, sempre prontos a responder às perguntas dos compradores."
Vito N.
"O forno da UNOX é realmente performante e adapto-me muito bem! A assistência é de 10+!"
Michele C.
“A lavagem automática no final do dia faz com que a equipa possa concluir outras atividades, permitindo-nos poupar tempo, esforço e, em última análise, dinheiro."
Vanessa G.
Porquê Unox?
Há mais de 30 anos que projetamos e fabricamos os fornos profissionais elétricos e a gás mais inteligentes e intuitivos do mercado. Seja um restaurante, pastelaria, padaria ou café, sabemos que temos a resposta certa para as suas necessidades, e por isso deixamos que experimente um forno gratuitamente antes de comprar, sem compromisso.
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Individual Cooking Experience
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