查找经销商
查找服务中心
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
售后服务专区
AU
选择大洲
选择国家
选择语言
UNOX
产品
系列
配件
领域
应用程序和操作系统
支持
UNOX世界
配置器
UNOX
产品
产品
系列
配件
领域
应用程序和操作系统
支持
UNOX世界
查找经销商
查找服务中心
Testimonials
BLOG
Data Driven Cooking
Service Area
Australia
产品
商用烤箱
万能蒸烤箱
快速烤箱
可加湿的热风炉
热风炉
服务温度食品储 存柜
服务温度保温系统
商用电气式烤箱
商用燃气式烤箱
万能蒸烤箱
专业万能蒸烤箱 (48)
商用柜台式万能蒸烤箱 (38)
商用推车式万能蒸烤箱 (10)
BUILD YOUR OWN
大洲
Africa
America
Antarctica
Asia
Europe
Oceania
国家/省份
语言
前所未有的保温柜
EVEREO
®
服务温度食品储存
EVEREO
®
保温柜, 运用创新技术实现服务温度食品储存。
它可以为您在服务温度状态下储存食物。
EVEREO
®
是一场革命, 一场热食储存的
技术革命。
进入
EVEREO
®
世界
了解更多
服务温度食品储存
服务温度食品储存是EVEREO® 的技术核心,是一项创新的专利技术。
EVEREO
®
的工作条件避免了细菌的产生,从而确保了食物的安全性。即使食物冷却至3°C,也可以将其放入EVEREO® 保存8小时以上,进行巴氏灭菌,确保食品安全。
背后的科学
专业实验室进行的大量测试结果证明了该技术的优势,这些优势既适用于
微生物安全性
,又保存了
食物的感官品质
,同时还
节省了时间与资源
。
三种功能充分利用服务温度食品储存的优势
EVEREO
®
使用方法
烹饪并储存达72小时
MULTI.Day
与MULTI.Day袋和MULTI.Day烤盘组合使用,EVEREO®可为您在服务温度储存熟食长达72小时。 按常规烹饪菜肴,遵从我们的厨师建议将菜肴储存于EVEREO®中,以便您在接到定单后即时提供服务。客户无需等待,您的利润大幅提升。
了解更多
保温储存达8小时
Superholding
使用未真空密封的烤盘或有盖及无盖容器装盛食品储存于EVEREO®中。EVEREO®通过极其精确的温度与湿度管理,其保温时间是传统保温的4倍,储存质量无可挑剔。
了解更多
无烹饪储存达72小时
Meal me
革命始于现在: 借助EVEREO®和MEAL ME,您可以通过餐饮网站mealmefood.com选择精美食品并添加至您的食谱。无需烹饪,您的食品随时准备就绪!
了解更多
加入革命
主要优点
无需等待
您的客户
使用EVEREO
®
,您可以自由决定烹饪时间与地点。
您可以在厨房里准备程序复杂的慢烹型传统菜肴,或是
在一周中空闲的时间段将食物配送至销售点。食品保存在服务温度状态,您可以
随时提供服务
!
高品质食物
超速度服务
您的客户将享受独特的体验:他们可以全天随时享受高质量菜肴,无需等待。
你的业务优势将立显:
餐桌营业额提升,客户满意度更高,业务利润率增加
。
时间与资金节省
EVEREO
®
数据
鸡肉
低温烹饪鸡胸肉调配橄榄油与时令蔬菜。数据基于满负荷 96 份真空袋装(24 份全鸡胸肉)。
鱼肉
地中海箭鱼配红菊苣与脆茴香沙拉。数据基于满负荷 80 份真空袋装(12 公斤箭鱼鱼片)。
千层面
蘑菇奶酪传统家常千层面。数据基于满负荷 180 份真空袋装( 7 盘 GN 1/1 千层面)。
红肉
蕃茄酱、红酒与香料烹饪意大利牛肉丸子。
数据基于满负荷 25 份真空袋装 (15公斤肉和12.5公斤酱汁)。
EVEREO
®
奖项
荣誉奖项
厨房创新奖
- 2020
国际膳食协会 -
2020
美国创新展终极名单
SMART LABEL
-
2019
"商业厨房展"
金奖与银奖-
2018 - 2019
常见问题
发现
关闭
通讯
及时了解项目,新闻和活动。
订阅
订阅UNOX资讯!
Comments
名字*
姓*
电子邮箱*
公司
国家*
身份*
我同意根据法规(EU)2016/679(GDPR)处理个人数据。 阅读隐私政策。
阅读隐私政策 *
我同意使用我的个人数据, 通过电话或邮件接收商业通讯、新闻通讯、相关活动、邀请或满意度调查等。
发送