商用烤箱
服务温度食品储 存柜
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烹饪中心
食品工厂的优良体制
美食之旅:从烹饪中心到餐桌。
世界各地的大型厨房的厨师和操作人员团队都遵循精确的生产流程,通过准备和烹饪标准保证日常烹饪准时高效。
厨房规划器
日常规划的核心
联网烤箱可以交换烤箱使用时间、消耗统计数据、烹饪程序查看等信息......
Unox厨房规划器允许您加载并编程烹饪列表,使执行规划无可挑剔,
能够有效避免服务高峰期、客户排队和服务延误。
重要因素
规划管理
规划是业务
可持续发展的关键。
生产规模
现代化的精密设备
助您实现大规模生产。
可重复性
大批量食品
可重复按标准生产。
质量安全
质量认证和下载
HACCP数据的可能性。