Pekařský koutek, který bude
stejně dobrý jako pekárna vedle!
Pečte a nechte kynout chléb, pizzu, briošky, focacciu a dorty.
Croissanty ráno, dokonale upečený chléb všech druhů a tvarů díky patentu Air.Maxi. Plné náklady pizzy, focaccii, čerstvého a mraženého chleba. Směs vůní čerstvě upečeného chleba a rostoucího obratu.
Představte si, že musíte připravit pult před otevřením. Máte různé položky k pečení: některé ve velkém množství, jako je obyčejný chléb, a jiné jen na několik plechů, jako je pizza nebo focaccia. Nyní víte, proč potřebujete řešení 10+4 od UNOX. Trouba na 4 plechy naskládaná nad troubou na 10 plechů. Můžete péct plné náklady a nikdy neplýtvat energií ani časem!
Produkty jako čerstvě upečené, delší trvanlivost, rovnoměrnost pečení a výsledků ve všech prodejnách.
Doba pečení snížena o 20%
díky technologiím UNOX
a kombinovanému pečení.
Spotřeba energie snížena;
o 20% méně energie ve srovnání
s tradičním systémem.
Pečte až 16 plechů současně,
i v oddělených komorách
s různými podmínkami.
Nainstalujte troubu kamkoli chcete, dokonce i mimo kuchyni!
Certifikovaná kondenzační kapuce vám umožňuje provádět instalace na otevřeném prostranství bez problémů s pachy. V podstatě se můžete rozhodnout upgradovat svůj supermarket a začít rozšiřovat nabídku pro své zákazníky i bez kuchyně.
O zbytek se postaráme my.
Dokonalý chléb bez návodu
Díky STEAM.Boost jsou trouby BAKERTOP MIND.Maps™ schopny generovat o 50% více páry, aby se váš chléb vyvinul jako nikdy předtím.
Drobný, lehký chléb. Chutná jako úspěch!
Bezpečné, rychlé a snadné nakládání a přeprava
Nakládání tolika plechů do trouby po celý den vyžaduje úsilí a energii. Ale raději byste tuto energii využili k lepšímu obsluhování svých zákazníků, že? Vozíky QUICK.Load pomáhají vašemu personálu naložit a upéct až 16 plechů současně za dvě sekundy. Co to znamená?
Že váš personál pracuje bezpečněji, rychleji a trouba ztrácí méně tepla, protože dveře zůstávají během pečení méně času otevřené!
Volba, která potěší všechny.
