Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
0 kg CO2/den Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů.
Spotřeba v kWh
Emise CO2
28,8 kWh/den
0 kg CO2/den Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. Greenhouse Gas Protocol
Zobrazit vše
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Vysoká kvalita, nízká cena.
Výkony vaření
35 minut
Plná vsázka
pečených brambor
12 minut
Plná vsázka
filetů z mořského vlka
3 minut
Plný vsázka
volských ok
50 minut
Plná vsázka
kuřete na curry
28 minut
Plná vsázka
vařených brambor
26 minut
Plná vsázka
rýže
14 minut
Plná vsázka
mražených baget
22 minut
Plná vsázka
mražených croissantů
Kontaktujte naše konzultanty.
Vyplňte níže uvedený formulář a rezervujte si bezplatnou konzultaci s jedním z našich odborníků.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky