Vyzkoušejte zařízení zdarma!
UNOXTECH
Intelligentní.
Precizní.
Připojené.
Výkony, bez kterých se již neobejdete.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Pět inteligentních technologií navržených tak, aby maximalizovaly vaše výsledky, zlepšily váš výkon a dodaly vašim ambicím formu.
ADAPTIVE.Cooking™
Interpretuje nastavené parametry a rozpozná jakého výsledku chcete dosáhnout. Registruje množství vložené suroviny a zaručuje dokonalý výsledek každého varného procesu.
CLIMALUX™
CLIMALUX™ měří stupeň vlhkosti uvnitř varné/pečící komory a přizpůsobuje přívod páry nebo odvod vlhkosti, pro dosažení neocenitelného výsledku.
AUTO.Soft™
AUTO.Soft™ automaticky upravuje nárůst teploty címž činí proces delikátnějším vůči surovinám pro zajištění optimální distribuce tepla.
SMART.Preheating
SMART.Preheating automaticky nastavuje teplotu a dobu předehřátí, aby byla zaručena maximální opakovatelnost výsledků při každém vsuvu.
SENSE.Klean
SENSE.Klean™ kalkuluje stupeň nečistoty uvnitř varné komory a doporučí nejvhodnější mycí program na základě skutečného využití pece/konvektomatu.
AUTO.Matic
AUTO.Matic automaticky otevírá dveře a přerušuje proces pečení ve správnou chvíli i v případě rozptýlení obsluhy.
UNOX INTENSIVE COOKING
Dokonalé vaření a pečení.
Uniformita na každém plechu.
Nejlepší verze pecí a konvektomatů.
Uniformita na každém plechu.
Nejlepší verze pecí a konvektomatů.
DRY.Maxi™
DRY.Maxi™ rychle a účinně odstraňuje vlhkost z varné komory, aby vaše pokrmy měly vždy dokonalou konzistenci, byly propečené a křupavé.
DRY.Plus
DRY.Plus odsává vlhkost z varné komory a podporuje tak správné vytváření vnitřní struktury pekařských výrobků.
STEAM.Maxi™
STEAM.Maxi™ vytváří během několika vteřin od její aktivace nasycenou a hustou páru a nepřetržitě a důkladně řídí množství vlhkosti ve varné komoře. Od 35 do 260 stupňů.
STEAM.Plus
STEAM.Plus umožňuje vytvářet okamžitou vlhkost od teploty 90 °C do 260 °C, aby bylo dosaženo vynikajících výsledků mražených pekařských produktů.
PRESSURE.Steam
PRESSURE.Steam prokazatelně zvyšuje nasycení a teplotu páry, aby vám umožnila co nejlépe využít svůj potenciál.
AIR.Maxi™
AIR.Maxi™ používá více ventilátorů s reverzním chodem a 4 rychlostmi pro rovnoměrný výsledek na každém plechu při každém vsunu.
AIR.Plus
AIR.Plus zaručuje dokonalé poudění vzduchu a tepla uvnitř varné komory, aby bylo dosaženo rovnoměrných výsledků na každém místě každého plechu.
EFFICIENT.Power™
Maximální rychlost nárůstu teploty a špičkové účinnosti v kategorii kombinovaného režimu, suchého vzduchu a páry s certifikací ENERGY STAR®.
DDC.Ai
Váš virtuální poradce.
DDC.App
Stačí pouze kliknout.
DDC.Unox.com
Sběr a analýza dat.
DDC.Stats
Monitorováno pro neustálé zlepšování.NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se