Unox kommercielle kombiovne er perfekte til gastronomi og bageri. Tilberedning med vakuum, damp, gratinering, bruning, stegning ved lave og høje temperaturer, braisering, regenerering, for ikke at nævne konditori- og bagerverdenen.
Statisk ovn med ildfast stenplade til tilberedning af hævede varer og bagværk, styret fra ovnpanelet.
Maskimal energieffektivitet takket være termoruder og avanceret isoleringsmateriale.
Produktkompatibilitet*:
*Nogle versioner af ovenstående produkter er muligvis ikke kompatible. Konfigurer venligst din løsning for at sikre, at tilbehøret er understøttet.Konfigurer
Produktspecifikationer
Kapacitet1 600x800
Bredde860 mm
Dybde1193 mm
Højde523 mm
Vægt88 kg
Elektrisk power6 kW
Spænding400 V
Max temperatur300 °C
NyhedsbrevHold dig opdateret om projekter, nyheder og begivenheder.
Tilmeld
Tilmeld Unox NyhedsbrevUdfyld formularen for at få de seneste nyheder om Unox-løsninger til gastronomi, wienerbrød og bageri. Nyheder, indsigt og trends inden for professionel madservice, leveret en gang om måneden, direkte til din indbakke.