Unox kommercielle kombiovne er perfekte til gastronomi og bageri. Tilberedning med vakuum, damp, gratinering, bruning, stegning ved lave og høje temperaturer, braisering, regenerering, for ikke at nævne konditori- og bagerverdenen.
Raskeskab med kedeldampgenerator til præcis styring af hæveprocessen.
Produktkompatibilitet*:
BAKERLUX CLASSIC
*Nogle versioner af ovenstående produkter er muligvis ikke kompatible. Konfigurer venligst din løsning for at sikre, at tilbehøret er understøttet.Konfigurer
Pris:11.720,00 kr.Moms og fragt ekskluderet
Produktspecifikationer
Kapacitet8 600x400
Afstand mellem indstik68 mm
Bredde800 mm
Dybde759 mm
Højde774 mm
Vægt37 kg
Elektrisk power1.2 kW
Spænding230 V
Max temperatur70 °C
NyhedsbrevHold dig opdateret om projekter, nyheder og begivenheder.
Tilmeld
Tilmeld Unox NyhedsbrevUdfyld formularen for at få de seneste nyheder om Unox-løsninger til gastronomi, wienerbrød og bageri. Nyheder, indsigt og trends inden for professionel madservice, leveret en gang om måneden, direkte til din indbakke.