Unox SPEED.Compact imødekommer kravene i quick-service-industrien
SPEED.Compact™-serien er skabt til at leve op til de stadigt skiftende krav i fastfood- og quick-service-virksomheder. Her er hastighed, ensartethed og pladsoptimering afgørende, og den kompakte Unox speedovn leverer toppræstationer med den korteste tilbagebetalingstid i sin kategori, hvilket gør den til en af de professionelle speedovne med best value for mange. Uanset om du driver en café, en sandwichkæde, et kaffested, en kiosk eller et QSR, giver Unox SPEED.Compact™ operatørerne mulighed for at servere mere, hurtigere – med mindre indsats.
På SIGEP 2025 i Italien – og på alle store internationale messer – lancerede vi SPEED.Compact™ ECO: den første model i Unox’ næste generation af professionelle speedovne. Kompakt, intuitiv og bemærkelsesværdigt effektiv, den leverer fremragende madlavningsresultater på rekordtid:
- Vafler, muffins eller pandekager – klar på kun 30 sekunder
- Fyldte sandwiches eller hotdogs – færdige på 60 sekunder
- Club sandwiches eller burritos – serveret på 75 sekunder
Med Unox SPEED.Compact™ får alle medarbejdere let drift
Unox smart-teknologi for konsekvente resultater
Unox’ unikke funktioner som ADAPTIVE.Cooking og SMART.Preheating leverer præcision, gentagelsesnøjagtighed og pålidelighed:
- SMART.Preheating sikrer, at ovnen når optimal temperatur før hver cyklus.
- ADAPTIVE.Cooking justerer automatisk tilberedningstiderne efter kammerets forhold for at opretholde ensartede og perfekte resultater, selvom ovndøren stå åbent for længe.
Unox SPEED.Compact™ problemfri opsætning: den letteste professionelle speedovn at installere
Installationen af Unox SPEED.Compact™ kan ikke være nemmere. Med en dybde på 60 cm passer den på enhver disk, hvilket gør den til den ideelle speedprofessionelle ovn til små rum. PLUG & PLAY-konfigurationen betyder, at der hverken kræves emhætte, vandtilslutning eller afløb. Flere ovne kan endda stables side om side – hvilket øger produktiviteten og minimerer pladsforbruget.
Derudover sikrer dobbelte katalytiske filtre og branchens mest støjsvage drift, at SPEED.Compact™ garanterer et rent og behageligt miljø for både personale og kunder.
Unox SPEED.Compact™ hurtig rengøringsprocedure
Unox komplette serie af professionelle speedovne
Med dybe rødder i fastfood- og quick-service-sektoren har Unox udviklet den mest omfattende og innovative serie af professionelle speedovne i foodservice-industrien.
I 2019 introducerede vi SPEED.Pro™ – verdens første bagehurtigovn, designet til både at fungere som traditionel konvektionsovn og som højtydende hurtigovn. Ideel til at bage fulde plader for at øge produktiviteten og til at genopvarme op til fire enheder samtidig i spidsbelastningsperioder.
I 2021 redefinerede vi kategorien med SPEED-X™ – vores mest avancerede og førsteklasses kombinerede hurtigovn. Den er den første, der kombinerer konvektion, damp og mikrobølger med et fuldautomatisk vaskesystem – hvilket giver enestående hastighed, fleksibilitet og madlavningspræcision. SPEED-X™ kan fungere som kombiovn, som hurtigovn eller problemfrit fusionere begge tilstande for at accelerere tilberedningstider med damp og mikrobølger. Dets fremragende ydeevne gør den til den perfekte løsning for virksomheder, der ønsker at udvide deres menu med proteiner af høj kvalitet som fisk og kød, samtidig med at arbejdskraften og rengøringstiden reduceres.
Nu, med SPEED.Compact™ ECO, genopfinder Unox speedovnsformatet – og byder på kraftfuld ydeevne i et kompakt, brugervenligt design. Designet til hurtig service, minimal plads og den korteste tilbagebetalingstid i sin klasse.
Uanset om du genopvarmer, tilbereder eller udvider din menu uden at gå på kompromis med kvaliteten, har Unox en professionel speedovn, der matcher dine ambitioner.
Opdag, hvorfor SPEED.Compact™ ECO er den bedste kompakte speedovn med hensyn til best value. Klar til at se, hvordan denne lille men kraftfulde ovn kan løfte din drift?
