DKVælg kontinent
Vælg land/region
Vælg sprog
Countertop kombiovne
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE
Countertop kombiovne
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE
Opening type
Right
Left
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE is the combi oven for pastry and bread making: perfect and uniform baking with any foodload. Intuitive programming and possibility to memorize 364 cooking processes.
Price:75.990,00 kr.Moms og fragt ekskluderet
Energieffektivitet:
14,5 kWh/dag* - 0 Kg CO2/dag*
*Detaljer i produktspecifikationer.TypeCountertop kombiovne
Plader10 plader 600x400
Panel9.5" Touch control panel
StrømforsyningElectric
Dimensioner
Width860 mm
Depth967 mm
Height1162 mm
Weight136 kg
Specifikationer på plader
Number of trays10
Tray size600x400
Distance between trays80 mm
Strømforsyning
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power15,2 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Forbrug i kWh og CO2 udledning
Forbrug i kWh
CO2 udledning
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):
14,5 kWh/dag
0 Kg CO2/dag Estimatet omfatter kun de direkte emissioner fra ovnen. Indirekte emissioner afhænger af energimixet i det net, som det er tilsluttet; sidstnævnte kan elimineres ved at vælge at købe energi produceret fra vedvarende kilder.
8 medium loads of croissants
Estimated assuming the following weekly washing program (42 weeks/year):
1 short wash
Forbrug i kWh
CO2 udledning
14,5 kWh/dag
0 Kg CO2/dag Estimatet omfatter kun de direkte emissioner fra ovnen. Indirekte emissioner afhænger af energimixet i det net, som det er tilsluttet; sidstnævnte kan elimineres ved at vælge at købe energi produceret fra vedvarende kilder. Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):8 medium loads of croissants
Estimated assuming the following weekly washing program (42 weeks/year):1 short wash
Se alt
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
Combi oven for bakery and patisserie
Cooking performance
18 minutes
Full load
of croissants
20 minutes
Full load
of baguettes
27 minutes
Full load
of choux pastry
48 minutes
Full load
of panettone cakes (0.7 kg)
22 minutes
Full load
of puff pastry
20 minutes
Full load
of high crust pizza
14 minutes
Full load
of macarons
UNOX INTENSIV MADLAVNING
Perfekt tilberedning. Hele dagen, hver dag.
CLIMALUX™
Total kontrol af luftfugtigheden.
DRY.Plus
STEAM.Plus
On-demand humidity for perfect baking.
AIR.Plus
DRY.Maxi™
Fugtighed giver plads til smag.
STEAM.Maxi™
Dampens kraft er i dine hænder.
AIR.Maxi™
Leder, forener, forvandler.
EFFICENT.Power™
Kraft og effektivitet.
DDC.Ai
Din virtuelle konsulent.
DDC.App
Alt lige ved hånden.
DDC.Unox.com
Dataindsamling og analyse.
DDC.Stats
Overvåget for konstant forbedring.
