DKVælg kontinent
Vælg land/region
Vælg sprog
Countertop kombiovne
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Countertop kombiovne
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Opening type
Right
Left
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS is the intelligent and self-cleaning combi oven for bakery and confectionery. Automatic baking cycles and intelligent functions for always impeccable results.
Price:71.520,00 kr.Moms og fragt ekskluderet
Energieffektivitet:
13,4 kWh/dag* - 0 Kg CO2/dag*
*Detaljer i produktspecifikationer.TypeCountertop kombiovne
Plader6 plader 600x400
Panel9.5" Touch control panel
StrømforsyningElectric
Dimensioner
Width860 mm
Depth967 mm
Height842 mm
Weight112 kg
Specifikationer på plader
Number of trays6
Tray size600x400
Distance between trays80 mm
Strømforsyning
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Electric power14,3 kW / 14,3 kW / 14,3 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Forbrug i kWh og CO2 udledning
Forbrug i kWh
CO2 udledning
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):
13,4 kWh/dag
0 Kg CO2/dag Estimatet omfatter kun de direkte emissioner fra ovnen. Indirekte emissioner afhænger af energimixet i det net, som det er tilsluttet; sidstnævnte kan elimineres ved at vælge at købe energi produceret fra vedvarende kilder.
8 medium loads of croissants
Estimated assuming the following weekly washing program (42 weeks/year):
1 short wash
Forbrug i kWh
CO2 udledning
13,4 kWh/dag
0 Kg CO2/dag Estimatet omfatter kun de direkte emissioner fra ovnen. Indirekte emissioner afhænger af energimixet i det net, som det er tilsluttet; sidstnævnte kan elimineres ved at vælge at købe energi produceret fra vedvarende kilder. Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):8 medium loads of croissants
Estimated assuming the following weekly washing program (42 weeks/year):1 short wash
Se alt
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Intelligent combi oven for bakery and patisserie
Cooking performance
16 minutes
Full load
of croissants
18 minutes
Full load
of baguettes
25 minutes
Full load
of choux pastry
45 minutes
Full load
of panettone cakes (0.7 kg)
30 minutes
Full load
of sponge cake
20 minutes
Full load
of puff pastry
18 minutes
Full load
of high crust pizza
13 minutes
Full load
of macarons
UNOX INTENSIV MADLAVNING
Perfekt tilberedning. Hele dagen, hver dag.
CLIMALUX™
Total kontrol af luftfugtigheden.
DRY.Plus
STEAM.Plus
On-demand humidity for perfect baking.
AIR.Plus
DRY.Maxi™
Fugtighed giver plads til smag.
STEAM.Maxi™
Dampens kraft er i dine hænder.
AIR.Maxi™
Leder, forener, forvandler.
EFFICENT.Power™
Kraft og effektivitet.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximize your work, improve your performance, realize your ambitions.
ADAPTIVE.Cooking™
Perfekte resultater. Hver gang.
CLIMALUX™
Total kontrol af luftfugtigheden.
SMART.Preheating
Intelligent forvarmning.
AUTO.Soft
Skånsom tilberedningsfunktion.
SENSE.Klean
Intelligent rengøring.
AUTO.Matic
Automatisk døråbning.
DDC.Ai
Din virtuelle konsulent.
DDC.App
Alt lige ved hånden.
DDC.Unox.com
Dataindsamling og analyse.
DDC.Stats
Overvåget for konstant forbedring.
