DKVælg kontinent
Vælg land/region
Vælg sprog
Trolley kombi ovne
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
Trolley kombi ovne
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
Opening type
Right
Left
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE trolley oven is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space.
Price:122.950,00 kr.Moms og fragt ekskluderet
Energieffektivitet:
179,9 kWh/dag* - 0 Kg CO2/dag*
*Detaljer i produktspecifikationer.TypeTrolley kombi ovne
Plader20 plader GN 1/1
Panel9.5" Touch control panel
StrømforsyningElectric
Dimensioner
Width650 mm
Depth1002 mm
Height1875 mm
Weight285 kg
Specifikationer på plader
Number of trays20
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
Strømforsyning
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power35,5 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Forbrug i kWh og CO2 udledning
Forbrug i kWh
CO2 udledning
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):
179,9 kWh/dag
0 Kg CO2/dag Estimatet omfatter kun de direkte emissioner fra ovnen. Indirekte emissioner afhænger af energimixet i det net, som det er tilsluttet; sidstnævnte kan elimineres ved at vælge at købe energi produceret fra vedvarende kilder.
6 full loads of roast chickens 6 full loads cooking with steam
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):
7 long washes
Forbrug i kWh
CO2 udledning
179,9 kWh/dag
0 Kg CO2/dag Estimatet omfatter kun de direkte emissioner fra ovnen. Indirekte emissioner afhænger af energimixet i det net, som det er tilsluttet; sidstnævnte kan elimineres ved at vælge at købe energi produceret fra vedvarende kilder. Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):6 full loads of roast chickens6 full loads cooking with steam
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):7 long washes
Se alt
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
Small spaces, big productions
Cooking performance
7 minutes
Full load
of crunchy bacon
10 minutes
Full load
of grilled pork chops
26 minutes
Full load
of steamed rice
28 minutes
Full load
of steamed potatoes
41 minutes
Full load
of roasted chickens (1.3kg)
12 minutes
Full load
of sea bass fillet (0.3kg)
14 minutes
Full load
of frozen demi-baguettes
UNOX INTENSIV MADLAVNING
Perfekt madlavning. Hele dagen, hver dag.
CLIMALUX™
Total kontrol af luftfugtigheden.
DRY.Plus
Extracting humidity for maximum flavour.
STEAM.Plus
On-demand humidity for perfect baking.
AIR.Plus
Transmit, unite, transform.
DRY.Maxi™
Fugtighed giver plads til smag.
STEAM.Maxi™
Dampens kraft er i dine hænder.
AIR.Maxi™
Leder, forener, forvandler.
EFFICENT.Power™
Kraft og effektivitet.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Kunstig intelligens til overvågning og perfektionering af enhver detalje
LÆS MERE
DDC.Ai
Din virtuelle konsulent.
DDC.App
Alt lige ved hånden.
DDC.Unox.com
Dataindsamling og analyse.
DDC.Stats
Overvåget for konstant forbedring.