Kommmerciel kombi hurtigovn.

Unox kommmercielle kombi hurtigovne udmærker sig ved at fremskynde tilberedning og regenerering af en bred vifte af retter – fra de enkleste til de mest komplekse. Ved brug af COMBI-tilstand fungerer disse ovne som ægte kombiovne, der kombinerer varme, varm luftstrøm og damp til enhver kulinarisk opgave. SPEED-tilstanden forbedrer effektiviteten yderligere ved at tilberede maden hurtigere end nogensinde via en blanding af damp og mikrobølger. Disse hurtigovne er designet til køkkenprofessionelle, der søger et fleksibelt, intuitivt apparat, der leverer exceptionel hastighed, tilberedningskvalitet og bekvemmeligheden ved automatisk rengøring. Denne funktion gør det nemt at udvide menuen med proteinretter og maksimere ovnens levetidsværdi.