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Hornos mixtos profesionales de sobremesa
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT-XECC-0523-E1RM
Hornos mixtos profesionales de sobremesa
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE

Door opening

Right
Left
Código: XECC-0523-E1RM
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT es el horno combinado con el que puede crear fácilmente cualquier tipo de cocción en el espacio más pequeño posible. Simple y fácil de usar, seguro y perseverante como tú eres.
Eficiencia energética:
20,7 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*
*Detalles en las especificaciones del producto.
configurar
PRUÉBALO GRATIS
Especificaciones del producto
TipologíaHornos mixtos profesionales de sobremesa
Bandejas5 bandejas GN 2/3
PanelPanel de control táctil pantalla de 9,5"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho535 mm
Profundidad672 mm
Altura649 mm
Peso56 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas5
Tamaño de la bandejaGN 2/3
Distancia entre bandejas67 mm
Alimentación
Voltaje380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Energia electrica5,15 kW
frecuencia50 / 60 Hz
*Consumo en kwh y emisiones de co2
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):
20,7 kWh/día 
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. 
6 cargas ligeras de pollo asado (20% de carga) 1 carga completa de patatas asadas 3 cargas completas de cocción al vapor 2 horas en horno vacío a 180 °C 
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):
 
 
1 lavado largo 1 lavado medio 
Consumo en kWh
Emisiones de CO2
20,7 kWh/día 
0 Kg CO2/día La estimación incluye solo las emisiones directas producidas por el horno. Las emisiones indirectas dependen de la mezcla de energía de la red a la que está conectado; estas últimas pueden eliminarse eligiendo comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol
Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):6 cargas ligeras de pollo asado (20% de carga)1 carga completa de patatas asadas3 cargas completas de cocción al vapor2 horas en horno vacío a 180 °C
Estimación calculada suponiendo los siguientes lavados semanales (42 semanas/año):1 lavado largo1 lavado medio
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<strong>Thick. Powerfull. Easy.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT
Thick. Powerfull. Easy.
Rendimiento de cocción
<strong>Cocinar a la perfecci&oacute;n. Todo el d&iacute;a, todos los d&iacute;as.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cocinar a la perfección. Todo el día, todos los días.
CLIMALUX™
Control total de la humedad.
DRY.Plus
Extracción de la humedad para maximizar el sabor. 
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus
Transmitir, unir, transformar.
DRY.Maxi™
La humedad da paso al sabor.
STEAM.Maxi™
El poder del vapor en tus manos.
AIR.Maxi™
Transmitir, unir, transformar.
EFFICENT.Power™
Potencia y eficiencia.
<p><strong>Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.</strong></p>
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