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Hornos de convección profesionales con humedad
Los hornos profesionales de convección con humedad de sobremesa Unox permiten acelerar el proceso de cocción de las recetas de convección gracias a la gestión de pequeñas cantidades de vapor, lo que permite optimizar el tiempo y el espacio. Productos congelados, productos con levadura, bollería fresca y mucho más: ventilación y control de la humedad perfectos para garantizar resultados precisos, repetibles y uniformes en cualquier cocina o laboratorio.
Hornos de convección profesionales con humedad
Los hornos profesionales de convección con humedad de sobremesa Unox permiten acelerar el proceso de cocción de las recetas de convección gracias a la gestión de pequeñas cantidades de vapor, lo que permite optimizar el tiempo y el espacio. Productos congelados, productos con levadura, bollería fresca y mucho más: ventilación y control de la humedad perfectos para garantizar resultados precisos, repetibles y uniformes en cualquier cocina o laboratorio.
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