BAKERLUX
Ritorno alle origini
La semplicità, fatta forno.
Essenziale e analogico. Progettato per fare una cosa sola, e farla alla perfezione: cuocere in modo uniforme, ogni volta.
Interfaccia analogica
Semplice e affidabile.
Gira le manopole e il forno è pronto per cuocere. Non potrebbe essere più semplice.
Che tipologia di forno stai cercando?
Forni per bar e mini-market.
BAKERLUX CLASSIC
Preordina ora. Spedizioni a partire da giugno 2026.
Massima uniformità di cottura. Minimo ingombro.
Forni professionali a convezione da 3 o 4 teglie, disponibili con o senza umidità, con una distanza tra le teglie di 75 mm che consente di cuocere anche prodotti di grandi dimensioni in modo semplice e uniforme.
600x400
460x330
342x342
XENA-03EU-MADNConvezione
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP3 teglie 600x400
Elettrico
Alimentazione monofase
CHF 1420.00IVA esclusa
XENA-03EU-MADPConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP3 teglie 600x400
Elettrico
Pompa per la generazione di umidità incorporata
Alimentazione monofase
CHF 1534.00IVA esclusa
XENA-03EU-MADVConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP3 teglie 600x400
Elettrico
Alimentazione monofase
CHF 1510.00IVA esclusa
XENA-04EU-EADNConvezione
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP4 teglie 600x400
Elettrico
Alimentazione trifase
CHF 1420.00IVA esclusa
XENA-04EU-EADPConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP4 teglie 600x400
Elettrico
Pompa per la generazione di umidità incorporata
Alimentazione monofase
CHF 1914.00IVA esclusa
XENA-04EU-EADVConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP4 teglie 600x400
Elettrico
Alimentazione trifase
CHF 1890.00IVA esclusa
XENA-04EU-EARVConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP4 teglie 600x400
Elettrico
Alimentazione trifase
CHF 2030.00IVA esclusa
XENA-04EU-EARPConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP4 teglie 600x400
Elettrico
Pompa per la generazione di umidità incorporata
Alimentazione trifase
CHF 2054.00IVA esclusa
Mostra altri
XENA-03HS-MADNConvezione
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP3 teglie 460x330
Elettrico
Alimentazione monofase
CHF 760.00IVA esclusa
XENA-03HS-MADPConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP3 teglie 460x330
Elettrico
Pompa per la generazione di umidità incorporata
Alimentazione monofase
CHF 1044.00IVA esclusa
XENA-03HS-MADVConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP3 teglie 460x330
Elettrico
Alimentazione monofase
CHF 1020.00IVA esclusa
XENA-04HS-MADNConvezione
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP4 teglie 460x330
Elettrico
Alimentazione monofase
CHF 820.00IVA esclusa
XENA-04HS-MADPConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP4 teglie 460x330
Elettrico
Pompa per la generazione di umidità incorporata
Alimentazione monofase
CHF 1094.00IVA esclusa
XENA-04HS-MADVConvezione con umidità
BAKERLUX CLASSIC COUNTERTOP4 teglie 460x330
Elettrico
Alimentazione monofase
CHF 1070.00IVA esclusa
Mostra altri
Mostra altri
Performance di cottura.
Risultati uniformi e consistenza perfetta, dal dolce al salato.
I dati si riferiscono a un carico completo di 4 teglie 600×400.
BAKERLUX CLASSIC
Pronto all'azione fin da subito.
Installazione semplice
Plug & Bake.
Il forno è facile da installare e mantenere, indipendentemente da chi lo utilizza. Basta collegarlo per iniziare subito a cucinare.
Forni per panifici e supermercati
BAKERLUX™
Cucinare di più è semplice.
Forni a convezione professionali da 6 a 16 teglie, disponibili anche con umidità, progettati per garantire un’elevata produttività con il minimo investimento.
XB693Convezione con umidità
BAKERLUX™ COUNTERTOP6 teglie 600x400
Elettrico
Alimentazione trifase
CHF 4406.00IVA esclusa
XB613GConvezione con umidità
BAKERLUX™ COUNTERTOP6 teglie 600x400
Gas
Alimentazione monofase
CHF 5693.00IVA esclusa
XB893Convezione con umidità
BAKERLUX™ COUNTERTOP10 teglie 600x400
Elettrico
Alimentazione trifase
CHF 6287.00IVA esclusa
XB813GConvezione con umidità
BAKERLUX™ COUNTERTOP10 teglie 600x400
Gas
Alimentazione monofase
CHF 7920.00IVA esclusa
Mostra altri
Prestazioni per grandi volumi.
Fino a 16 teglie di prodotti perfettamente cotti e fragranti.
I dati si riferiscono a un carico completo di 6 teglie 600×400.
BAKERLUX CLASSIC & BAKERLUX™
Perché sono i migliori forni a convezione?
Tecnologia AIR.Plus
L’aria dell’uniformità.
Grazie a un flusso d’aria ottimizzato e alla tecnologia intelligente AIR.Plus, ogni forno BAKERLUX assicura una distribuzione precisa e uniforme di aria e calore all’interno della camera di cottura, per risultati sempre omogenei su ogni teglia.
Tecnologia DRY.Plus
Fuori l’umidità per consistenze perfette.
DRY.Plus espelle l’aria umida dalla camera di cottura, favorendo la corretta formazione della struttura interna dei prodotti da forno.
Tecnologia STEAM.Plus
L’umidità giusta, quando serve.
STEAM.Plus aggiunge istantaneamente umidità per favorire una migliore lievitazione dei prodotti da forno surgelati, preservandone volume e resa visiva anche dopo ore in esposizione sul bancone.
BAKERLUX CLASSIC & BAKERLUX™
Facili da usare quanto da mantenere.
Manutenzione semplice
Costruiti per durare.
Tecnologia semplice e affidabile e componenti resistenti agli urti, come la guarnizione incassata e durevole, rendono i forni facili da manutenere e difficili da danneggiare. Con un investimento minimo ottieni un valore che dura nel tempo.
Progettato per la massima usabilità
Maniglia ultra-resistente.
La maniglia ergonomica è progettata per offrire il massimo comfort e garantire una lunga durata, anche in condizioni di utilizzo quotidiano intensivo.
Prestazioni di cottura affidabili
Potenza su cui puoi contare.
Progettato per un funzionamento continuo, il motore di BAKERLUX CLASSIC offre un’elevata robustezza, testata attraverso cicli intensivi di prova che ne verificano affidabilità e durata nel tempo.
BAKERLUX CLASSIC & BAKERLUX™
Tutto quello che ti serve per completare la tua postazione di cottura.
Baking Essentials
Teglie su misura per risultati eccellenti.
Sottili e robuste per una cottura uniforme. Microforate per favorire il flusso d’aria o antiaderenti per i prodotti più delicati: teglie progettate per supportare ogni preparazione.
Pronto a far crescere il tuo business?
Contatta i nostri consulenti.
Compila il modulo qui sotto per prenotare una consulenza gratuita con uno dei nostri esperti.
NewsletterRimani aggiornato sui progetti, notizie ed eventi.
ISCRIVITI