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BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

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훌륭한 모델
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH는 생산량은 많지만 공간이 협소한 소매점의 냉동 베이킹 제품에 특화되도록 설계된 오븐입니다.
A truly excellent line.
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH is the range of ovens studied for the gilding of the frozen products inside commercial spaces, where the rhythms are tight and the volumes are high.
Perfection is now.

BAKERLUX SHOP.Pro™ 오븐을 발견하세요.

600x400
460x330

XEFR-03EU-ETDP스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
3 600x400 trays

전기식

습도 생성 펌프 내장
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETDP.

XEFR-03EU-ETDV스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
3 600x400 trays

전기식

3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETDV.

XEFR-03EU-ETRV스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
3 600x400 trays

전기식

자동으로 도어 열림
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETRV.

XEFR-04EU-ETDP스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
4 600x400 trays

전기식

습도 생성 펌프 내장
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETDP.

XEFR-04EU-ETDV스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
4 600x400 trays

전기식

4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETDV.

XEFR-04EU-ETRV스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
4 600x400 trays

전기식

자동으로 도어 열림
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETRV.

XEFR-06EU-ETRV스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
6 600x400 trays

전기식

자동으로 도어 열림
6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ETRV.

XEFR-06EU-ETRV-MT스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
6 600x400 trays

전기식

6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ETRV-MT.

XEFR-10EU-ETRV스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
10 600x400 trays

전기식

자동으로 도어 열림
10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ETRV.

XEFR-10EU-ETRV-MT스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

BAKERLUX SHOP.Pro™ COUNTERTOP
10 600x400 trays

전기식

10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ETRV-MT.
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UNOX 구성원


다양한 모델 옵션 중에서 선택하고, 고객의 요구에 완벽하게 맞는요리 솔루션을 구축할 수 있는 이상적인 액세서리를 직접 선택합니다.

구성하다
3D VIEWER
모든 관점에서 완벽합니다.
"As for every change, it takes a lot of effort to establish a habit and breaking old habits, but it becomes easier when you have less staff on shift and only 1 piece of equipment that can perform every function in your business."

Pieter M Kruger
PmcK Group, South Africa
"Everything could be set and programmed so no matter who use that oven, everything still come out the way i like it."

Nok Suntaranon
Kalaya Thai Kitchen, USA
"I love my UNOX oven because its level of technology and innovation matches perfectly with my level of passion and inquisitiveness. The boundaries of its capabilities are simply endless and it allows me to extend my skills and creativity to new levels."

Brett Noy
Uncle Bobs Bakery & Creative Crusts Baking, Brisbane
"The self-cleaning mode allows staff to get on with other tasks at the end of the day, thus saving time, effort and ultimately money."

Kirsty Schmutsch
Pembroke Patisserie, Wanaka
"The level of precise control and varying applications gave us the opportunity to change how we prepared, cooked and held ingredients and also how we utilised them during service."

Troy Rhoades-Brown 
Muse Restaurant, New South Whales
"My UNOX oven does everything, it's always precise, always consistent. The UNOX oven works non stop, it's on from the moment the girls arrive until the very last moment. Look at the product in the counters: they're all perfect, everything is just done perfectly and precisely. I chose UNOX because of its reliability."

George Dardamanis
The Hatter & The Hare, Bayswater
 
“One key consideration will be how we can continue to offer authentic wood-fired pizzas without the need for a large pizza oven, which has dominated the kitchen space in the existing kitchen. UNOX offers solutions that can deliver wood fired pizzas from a much more compact, kitchen-friendly oven and we’re excited by the opportunities this can create.”

Matt Pilkington
Operations manager at Longacres Garden Centres, UK
지속적인 혁신
감각적 디자인, 특별한 성능.
BAKERLUX SHOP.Pro™오븐은  지능형 기술을 활용하여 작업공간과 베이킹에 실질적인 도움을 제공합니다.
완벽한 베이킹
한 발 앞서 시작해보세요.
BAKERLUX SHOP.Pro™ 오븐은 생산량은 많지만 공간이 협소한 소매점의 냉동 베이킹 제품에 특화되도록 고안한 오븐입니다.
Unox
창의력을 펼쳐보세요
가능한 베이킹 종류.
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH로 가능한 베이킹
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BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH의 디자인
작은 변화가 중요합니다.
Ventless hood
Zero odours in your shops
매장의 공기를 산뜻하게 유지하세요.
업장 어디에 BAKERLUX SHOP.Pro™ 를 설치하든 간편하게 설치 할 수 있는 후드 시스템입니다.
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH
Every detail is important
작은 변화가 중요합니다.
스팀기능이 있는 냉동생지제품 베이킹을 위한 LCD 컨벡션오븐 입니다.
발효기
Production without interruptions
효율적인 생산을 위하여
The BAKERLUX SHOP.Pro™ 발효기는 제품이 완벽하게 나올 수 있도록 챔버 내 습도를 정할 수 있게 해줍니다.
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH의 디자인
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BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH 
TOUCH DISPLAY
The SHOP.ProTM TOUCH 인터페이스
직관적이다.
The BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH 모델은 2.4” LCD 디스플레이로 직관적으로 사용가능하며,사진과 함께 베이킹 프로그램을 저장할 수 있습니다. 9단계까지 베이킹 설정이 가능하며, 2단계 팬스피드와 습도 조절이 가능합니다.
TOUCH DISPLAY의 기능
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향상된 기술로 완벽한 조리를 도와드립니다.
Unox 기술
Unox
Unox Intensive Cooking
언제나 완벽하게 도와드립니다.
DRY.Plus
최상의 결과를 위한 완벽한 습기 배출
STEAM.Plus
완벽함을 위한 맞춤형 스팀
AIR.Plus
완벽함을 위한 열풍
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH 의 UIC 기술을 만나보세요.
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Unox
Data Driven Cooking
데이터를 수집하고 분석해주는 인공지능.
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데이터 수집, 분석
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개선을 위한 모니터링
BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH 모델 더 알아보기
 
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