SPEED.Pro™
하나의 심장. 두개의 영혼.
SPEED.Pro™는 하나의 기기에 컨벡션 오븐과 스피드 오븐이 들어 있는 가장 빠른 베이킹 스피드의 오븐입니다.
Individual Cooking Experience
오븐을 무료로 체험해 보세요!
귀하의 제품과 레시피로 상업용 스피드 오븐을 요리하고 테스트할 수 있는 최초이자 유일한 요리 시험! 데모가 아니라 개별 요리 경험입니다!
SPEED.Pro™ 오븐을 발견하세요.
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최고의 속도
세 배의 요리
1 컨벡션 - 외부는 황금빛의 갈색으로
2 마이크로파 - 내부는 빠른 열 전달로
3 컨덕션 - 바삭바삭한 토스팅을
2 마이크로파 - 내부는 빠른 열 전달로
3 컨덕션 - 바삭바삭한 토스팅을
굽기
3 트레이 460 x 330
2단 팬을 장착한 넓은 베이킹 챔버로 향긋한 갈색의 베이킹 요리를 이상적으로 만들 수 있습니다. 고객을 만족시키고, 다양한 제안을 가능케하며 수익을 늘려줍니다.
크로와상 27개
16분 소요
미니 패스츄리 27개
25분 소요
대니시 패스츄리 36개
20분 소요
미니 소프트 롤 45개
16분 소요스피드
1 트레이 450 x 330
스피드 모드용 팬을 사용하면 음식의 구석구석을 불과 몇 초 안에 가열할 수 있습니다. 서비스 시간이 절반으로 줄어들어 수익이 두 배로 늘어납니다.
꽉 찬 크로와상 9개
50초 소요
클럽 샌드위치 4개
125초 소요
구운 샌드위치 4개
75초 소요
라자냐 250g
100초 소요
BAKE & SPEED에 대해 더 알아보기
SPEED.Pro™
디스플레이 화면
베이킹 인터페이스
컨벡션 모드
베이킹 모드를 사용하면 여러 단계의 컨벡션 베이킹 프로그램을 쓸 수 있고, 그 중 가장 많이 사용되는 프로그램들을 저장하며, 자동으로 작동되는 CHEFUNOX 프로그램을 사용할 수 있습니다.
냉동 제과 제품을 조리하는데 가장 좋지만, 다른 종류의 음식 또한 컨벡션과 마이크로파를 이용한 몇 단계를 추가로 설정해서 조리시간을 단축할 수 있습니다.
냉동 제과 제품을 조리하는데 가장 좋지만, 다른 종류의 음식 또한 컨벡션과 마이크로파를 이용한 몇 단계를 추가로 설정해서 조리시간을 단축할 수 있습니다.
스피드 인터페이스
스피드 모드
스피드 모드를 사용하면 모든 종류의 음식을 빠르게 데울 수 있고, 가장 많이 사용되는 프로그램을 기억하거나, 자동 SPEEDUNOX 프로세스를 사용할 수 있습니다. .
오븐은 쉬고 있는 시간에도 바로 작동한 가능한 온도를 유지해 몇 초 안에 음식을 데울 수 있습니다. ADAPTIVE.Cooking 기술은 실제 들어온 음식의 정보에 따라 조리 과정을 자동으로 최적화해줍니다.
오븐은 쉬고 있는 시간에도 바로 작동한 가능한 온도를 유지해 몇 초 안에 음식을 데울 수 있습니다. ADAPTIVE.Cooking 기술은 실제 들어온 음식의 정보에 따라 조리 과정을 자동으로 최적화해줍니다.
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