검은색 셰프 재킷을 입은 남자가 스마트폰을 들고 몇 개의 버튼을 누르고 있고, unox speed-x speed 오븐을 바라보며 휴대전화로 오븐을 제어하고 있습니다.

상업용 스피드 오븐.

Unox 상업용 스피드 오븐은 높은 생산성과 번개처럼 빠른 조리를 보장하며, 대류, 전자레인지, 그리고 일부 모델의 경우 스팀 및 셀프 워싱 프로그램을 단일 컴팩트한 장치에 결합합니다. 사용자 친화적인 인터페이스 덕분에 훈련받지 않은 직원도 쉽게 작동할 수 있어 빠르고 일관된 서비스를 제공하기 쉽습니다. QSR, 패스트 캐주얼 레스토랑, 커피숍에 적합하며, 품질에 타협하지 않고 시간에 민감한 고객의 요구를 충족하는 데 도움이 됩니다.

목록에서 다른 오븐 선택
목록에서 다른 오븐 선택
목록에서 다른 오븐 선택
필터
Order
5제품
필터 재설정
Show
필터
산업군별
개인 샵과 카페를 위한 오븐
레스토랑을 위한 오븐
베이커리와 패스트리 가게를 위한 오븐
패스트푸드점을 위한 오븐
팬종류
트레이
버전
Digital.ID™
ECO
SPEED.Pro™
도어 개폐 타입
모델라인
SPEED-X™
SPEED.Pro™
SPEED.Compact™

업소용 고속 오븐으로 품질 좋은 음식을 빠르게 제공하세요.

업소용 고속 오븐이 스낵 준비 및 음식 재생을 가속화하는 능력을 직접 경험하면, 주방에 하나 두고 싶어질 것입니다. 많은 손님에게 빠르게 음식을 제공해야 하는 비즈니스에는 업소용 고속 오븐이 매우 유용합니다. 왜 그렇게 빠른가요? 업소용 고속 오븐은 전자레인지와 뜨거운 공기를 결합하여 음식을 조리하거나 재생합니다. 전자레인지는 음식 속에 있는 수분에 직접 작용하여 내부에서 열을 발생시키며, 뜨거운 공기는 음식의 표면에 작용합니다. 이 두 요소의 결합은 조리 시간을 단축시키고 재생 시간을 더 빠르게 만듭니다. 업소용 고속 오븐의 주요 한계는 수분 관리와 자동 세척 기능이 부족하다는 점입니다. 이로 인해 업소용 고속 오븐은 매우 간단한 조리 작업에만 사용되거나, 조리된 음식, 샌드위치, 스낵을 재생하는 용도로 제한됩니다.

왜 유녹스 업소용 고속 오븐을 선택해야 하나요?

유녹스 업소용 고속 오븐은 뛰어난 성능과 놀라운 조리 시간을 자랑합니다. 이 독특한 전문 주방 도구는 열풍과 전자레인지를 사용하며, 선택된 모델은 하나의 콤팩트한 유닛에 스팀 프로그램도 추가됩니다.

 SPEED.Pro™는 전 세계 최초로 열풍 기능을 갖춘 업소용 고속 오븐입니다. 베이킹 모드에서는 SPEED.Pro™의 큰 조리실이 3개의 레벨로 얼거나 신선한 제과 제품을 한 번에 다량으로 조리할 수 있습니다. 고속 모드에서는 최대 4개의 완전 조리된 식사나 스낵을 빠르게 재생할 수 있습니다. 일부 유녹스 업소용 고속 오븐은 또한 셰프들이 스팀을 사용하여 더 정교한 요리를 할 수 있게 해줍니다.

 SPEED-X™는 전 세계 최초로 뜨거운 공기, 가변적인 습도(0%에서 100%까지), 전자레인지를 결합하여 초고속 요리가 가능한 업소용 고속 오븐입니다. 이 오븐은 업소용 콤비 오븐의 모든 기능 — 그릴, 튀김, 탈수, 브라우닝, 진공 요리, 스팀 요리 등 —을 빠른 조리 오븐의 기능과 결합합니다. 스팀과 전자레인지를 결합하면 조리 과정이 더욱 가속화되어 성능이 전례 없는 수준에 도달합니다.

 제과, 케이터링 및 레스토랑 업계의 전문가들은 이제 속도와 조리 품질 사이에서 선택할 필요가 없습니다. SPEED-X는 자동 세척 기능이 장착된 컴팩트한 기기에서 최고 수준의 성능을 보장합니다.

180초 만에 신선한 치킨과 채소를 요리하고, 150초 만에 맛있는 그릴 연어를 준비할 수 있습니다. SPEED-X는 또한 최초의 자동 세척 기능이 탑재된 콤비 업소용 고속 오븐으로, 전례 없는 편리함을 제공합니다.

뉴스 레터뉴스 ,이벤트에 대한 최신 정보를 보내드립니다.
구독하다
Unox 뉴스레터를 구독하세요!양식을 작성하여 레스토랑, 페이스트리, 베이커리를 위한 Unox 솔루션에 대한 최신 뉴스를 받아보세요. 전문 식품 서비스의 뉴스, 통찰력, 트렌드가 매달 한 번씩 귀하의 편지함으로 직접 전달됩니다.