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상업용 카운터탑 콤비오븐
BAKERTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-GPRM
상업용 카운터탑 콤비오븐
BAKERTOP MIND.MapsCOUNTERTOP PLUS
Code: XEBC-10EU-GPRM

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 는 베이커리를 위한 지능형 콤비 오븐입니다. 자동조리프로그램과 지능형 기술로 항상 최고의 결과를 제공 합니다.

Energy efficiency:
16.6 kWh/day* - 3 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
구성
Free trial
Product specifications
Type상업용 카운터탑 콤비오븐
트레이10 트레이 600x400
Panel9.5" Touch control panel
Power가스식
Dimensions
860 mm
깊이967 mm
높이1162 mm
무게163 kg
Trays specifications
트레이 개수10
팬사이즈600x400
팬간격80 mm
Power
전압220-240V 1N~
전력1 kW
주파수50 Hz
가스 동력 최대치25
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
매일 오븐을 사용한다고 가정했을 때 (약 300일 / 년)
16.6 kWh/day 
3 Kg CO2/day Sources: Greenhouse Gas Protocol
중간 크기의 크로와상 8개를 팬닝했을 경우 
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (42주/년)
 
 
짧은 세척모드 1회 
Consumption in kWh
CO2 emission
16.6 kWh/day 
3 Kg CO2/day Sources: Greenhouse Gas Protocol
매일 오븐을 사용한다고 가정했을 때 (약 300일 / 년)중간 크기의 크로와상 8개를 팬닝했을 경우
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (42주/년)짧은 세척모드 1회
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BAKERTOP MIND.Maps<sup>™</sup>&nbsp;PLUS
BAKERTOP MIND.Maps PLUS

베이커리를 위한 지능형 콤비오븐

조리 결과물

16 minutes

Full load

of croissants

18 minutes

Full load

of baguettes

25 minutes

Full load

of choux pastry

45 minutes

Full load

of panettone cakes (0.7 kg)

30 minutes

Full load

of sponge cake

20 minutes

Full load

of puff pastry

18 minutes

Full load

of high crust pizza

13 minutes

Full load

of macarons

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