Korea

Republic of Korea

상호

기술자료

유형 선택

20 GN 2/1 PLUS

Trays starter kit

COOKING ESSENTIALS START-UP KIT- GN 1/1 오븐용 호환가능: CHEFTOP MIND.Maps™ OVENS

XUC018

Pastry and Bakery

Test linea accessori

FAKIRO ™ - GN 1/1 높이 12 mm 알루미늄 팬, 한쪽은 평평하고 다른면은 그릴모양으로 되어있어 양면 모두 사용 가능 추천메뉴 : 피자 - 포카치아 - 빵 - 샌드위치

TG875

Steaming and Sous Vide

STEAM & FRY - GN 1/1 스테인레스 그리드(스팀용/튀김류 사용) 추천메뉴 : 칩 - 튀김류 - 스비드조리 - 스팀요리

GRP815

Eggs and frying

GRP816

GRP817

Non-stick perforated stainless-steel frying grid with fat-collection tray.

GRP820

Roasting and Braising

POLLO.BLACK - GN 1/1 많은 양의 치킨조리에 적합하고 기름을 모아주는 코팅팬 추천메뉴 : 닭요리(로스트/스팀)

GRP825

POLLO.WASH - GN 1/1 POLLO TRAYS를 세척할 수 있는 WASHING BASKET

GRP860

POLLO.GRILL - GN 1/1 쇠고기 고기, 생선을 요리에 적합하고 기름을 모을수 있는 그리드 트레이 추천메뉴 : 그릴류(고기/생선/닭)

GRP840

EGGS 6X2 - GN 1/1 4분 안에 12개의 계란을 조리할 수있는 코팅 알루미늄 팬 추천메뉴:계란후라이-오물레-팬케익류

TG935

EGGS 8X1 - GN 1/1 8개의 계란을 조리할 수있는 코팅 알루미늄 팬 추천메뉴:계란후라이-오물레-팬케익류

TG936

TG944

BACON - GN 1/1 탈착식 그리드와 기름을 모을 수 있는 40mm 높이의 팬 추천메뉴:베이컨-소시지-고기류-치킨류

TG945

Stainless steel grid with fat-collection tray.

TG840

Grilling

GRILL - GN 1/1 그릴용 코팅 알루미늄팬 추천메뉴 : 그릴류(고기,생선,야채)

TG885

FAKIRO.GRILL - GN1/1 높이 12 mm 알루미늄 코팅팬, 한쪽은 평평하고 다른면은 그릴모양으로 되어있어 양면 모두 사용 가능 추천메뉴 : 그릴류(고기,생선,야채)

TG870

SUPER.GRILL - GN 1/1 팬에 장착이 용이하도록 그립이 부착되어 있는 코팅 알류미늄팬 추천메뉴 : 그릴류(고기,생선,야채)

TG970

적재용이한 스테인레스 그리드-GN1/1오븐용 TG970의 그리드

GRP970

PAN.FRY - GN 1/1 후라이제품을 위한 에나멜코팅팬 추천메뉴:생선필렛-커틀렛

TG905

FORO.BLACK - GN 1/1 코팅 타공알루미늄팬 추천메뉴:크로와상-베이킹-데니쉬류-페스츄리류

TG890

BLACK.20 - GN 1/1 높이 20mm 스테인레스 코팅팬 추천메뉴: 로스트류

TG895

BLACK.40 - GN 1/1 높이 40mm 스테인레스 코팅팬 추천메뉴: 로스트류-스튜-라자냐

TG900

FORO.SILICO - GN 1/1 실리콘 코팅 타공알루미늄팬 추천메뉴:크로와상-베이킹-데니쉬류-페스츄리류

TG975

높이 20mm 스테인레스팬 - GN 1/1 추천메뉴: 로스트류

TG805

높이 40mm 스테인레스팬 - GN 1/1 추천메뉴: 로스트류-스튜-라자냐

TG815

높이 65mm 스테인레스팬 - GN 1/1 추천메뉴: 로스트류-스튜-라자냐

TG825

높이 20mm 스테인레스타공팬 - GN 1/1 추천메뉴: 스팀조리류-수비드조리

TG810

높이 40mm 스테인레스타공팬 - GN 1/1 
 
추천메뉴: 스팀조리류-수비드조리

TG820

높이 65mm 스테인레스타공팬 - GN 1/1 추천메뉴: 스팀조리류-수비드조리

TG830

GRP806

QUICK.Load & trolleys

Multi-functional support for storing and transporting the trays.

XTB0002

Other kits

UNOX.LINK- SOUS-VIDE CORE PROBE와 연결 호환가능: CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps ™ OVENS

XEC004

수동 세척 키트

세척 키트 호환가능: CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps ™ OVENS

XHC029

SMART.Drain

기름과 불순물을 모아주는 키트-GN 2/1오븐용 호환가능: CHEFTOP MIND.Maps™ OVENS

XUC048

트롤리 -GN 2/1 오븐용 호환가능: CHEFTOP MIND.Maps ™ OVENS

XEVTL-2021

THERMOCOVER -GN 2/1 트롤리용 호환가능: CHEFTOP MIND.Maps ™ OVENS

XEVTL-102P

THERMOCOVER 
-GN 2/1 트롤리용 
 
 
 
호환가능: CHEFTOP MIND.Maps&trade; &amp; CHEFLUX&trade; OVENS

XUC031

2 단 안전 도어 잠금 / 열림 
 
호환가능: CHEFTOP &amp; BAKERTOP MIND.Maps&trade; BIG OVENS

XUC161

TROLLEY ENTRANCE RAMP 
COMPENSATES FOR DIFFERENT LEVELS OF THE FLOOR TO POSITION THE RACK TROLLEY SAFELY 
 
 
호환가능: CHEFTOP &amp; BAKERTOP MIND.Maps&trade; BIG OVENS

XUC164

정수필터

UNOX.Pure 호환가능: MIND.MAPS™, CHEFLUX ™, BAKERLUX ™, BAKERLUX SHOP.Pro ™ (CAMILLA &amp; VITTORIA 모델 전용)

XHC003

UNOX.Pure CARTRIDGE 호환가능: MIND.MAPS™, CHEFLUX™, BAKERLUX™, BAKERLUX SHOP.Pro™ (CAMILLA &amp; VITTORIA모델 전용)

XHC004

UNOX.Pure-RO 필터 호환가능: 모든 오븐

XHC002

UNOX.Pure-RO 필터카트리지 호환가능: 모든 오븐

XHC006

인터넷

인터넷 연결키트-ONE오븐용 호환가능: CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ OVENS

XEC001

Detergents

EXTRA STRONG DETERGENT DET&amp;RINSE&trade; PLUS 
ONE BOX&nbsp;CONTAINS N. 10 X 1 LITRE TANKS 
 
AVAILABLE FOR CHEFTOP &amp; BAKERTOP MIND.Maps&trade; OVENS &nbsp;

DB1015A0

EXTRA STRONG DETERGENT DET&amp;RINSE&trade; ECO 
ONE BOX&nbsp;CONTAINS N. 10 X 1 LITRE TANKS 
 
AVAILABLE FOR CHEFTOP &amp; BAKERTOP MIND.Maps&trade; OVENS

DB1018A0

SPRAY DETERGENT SPRAY&amp;RINSE&trade; 
ONE BOX CONTAINS N. 12 X 750 mL BOTTLES 
 
AVAILABLE FOR CHEFLUX&trade;,BAKERLUX&trade;, BAKERLUX SHOP.Pro&trade;, LINEMISS&trade; &amp; LINEMICRO&trade; OVENS

DB1044A0

600 x 400  20단 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS  오븐

ADAPTIVE.Cooking

LAVAGGIO RETRO CARTER

TRIPLO VETRO

STEAM.Plus

SONDA CUORE MULTIPOINT

SMART.Preheating

SET MANUALE

ROTOR.KLEAN

PROGRAMMI

MULTITIME

MIND.Maps

DDC APP

LAN CONNECTION STANDARD

AIR.Plus

AUTO.Soft

CLIMALUX™

CHEFUNOX

CONTROLLO TOUCH SCREEN

DDC Artificial Intelligence

DDC Stats

WIFI CONNECTION OPTIONAL

ILLUMAZIONE LED

DRY.Plus

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG 오븐은 조리품목과 환경에 관계없이 하루 24시간동안 풀로드하여 사용하실 수 있는 지능형 콤비 오븐입니다. 최고를 위한 선택

BOOK YOUR FREE DEMO

구성

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

CHEFTOP MIND.Maps BIG

CHEFTOP MIND.Maps&trade; BIG

CHEFTOP MIND.Maps&trade; BIG PLUS 단연 최고의 콤비 오븐, 우녹스의 최고의 기술로 만들어지며 전기식, 가스식으로 사용 가능합니다.

콤비 오븐, 프로페셔널 전기식 오븐| CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

조리/베이킹 특화 상업용 콤비오븐. 말이 필요없는 패스트리와 베이커리의 사용, 진공 조리, 스팀 조리, 드라잉, 그레티네이팅, 브라우닝, 저온/고온 로스팅, 브레이징, 프라잉, 재가열까지.

연락 가능 시간
+82-2-6941-0351

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오븐

EVEREO

액세서리

산업군별

서비스

회사

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XEVL-2021-YPRS

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전기식 - 230 V

전기식 - 400 V

가스식

기술자료

모델

상호

전력공급방식

제어 유형

트레이 개수

팬사이즈

팬간격

주파수

전압

무게

전력

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폭

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오븐

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