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검은 셔츠를 입은 커피숍 직원이 카운터 위에 유녹스 스피드 오븐을 쉽게 연결합니다.

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바리스타가 고객에게 따뜻한 쿠키를 내어주고, 카운터 위에 Unox 컴팩트 스피드오븐이 보입니다.
혁신적인 SPEED.Pro™와 선구자적 SPEED-X™로 스피드 조리를 혁명화한 Unox가 이제 업계를 선도하는 전문가용 스피드오븐 라인업을 Unox SPEED.Compact™로 완성합니다. 최소한의 공간에서 최고 성능을 발휘하도록 설계된 SPEED.Compact™는 궁극의 컴팩트 스피드 오븐입니다. 효율성과 속도를 극대화하고, 일상 운영을 단순화하며, 특히 1초와 1제곱센티미터가 중요한 현대식 주방에서 빠른 투자 수익률을 제공합니다. 

Index


Unox SPEED.Compact™는 퀵서비스 업계의 요구를 충족합니다

SPEED.Compact™ 라인은 빠른 속도, 일관성, 공간 최적화가 필수적인 패스트푸드 및 퀵서비스 업계의 변화하는 요구에 맞춰 특별히 제작되었습니다. Unox의 컴팩트 스피드오븐은 같은 카테고리에서 가장 짧은 투자 회수 기간을 자랑하며, 많은 이들에게 최고의 전문가용 스피드오븐으로 인정받고 있습니다. 카페, 샌드위치 체인, 편의점 또는 QSR을 운영하든 Unox SPEED.Compact™는 더 적은 노력으로 더 빠르게 더 많이 제공할 수 있게 돕습니다.

이탈리아 SIGEP 2025 및 주요 국제 전시회에서 선보인 SPEED.Compact™ ECO는 Unox 차세대 상업용 스피드오븐 시리즈의 첫 모델입니다. 콤팩트하고 직관적이며 뛰어난 효율성을 자랑하며, 기록적인 시간 안에 탁월한 조리 결과를 제공합니다:

  • 와플, 머핀, 팬케이크 – 단 30초
  • 속을 채운 샌드위치 또는 핫도그 – 60초
  • 클럽 샌드위치 또는 부리또 – 75초

Unox SPEED.Compact™로 누구나 손쉽게 조작

SPEED.Compact™ 라인의 새로운 Click & Cook 기능을 통해 직원은 터치 한 번으로 조리 프로그램을 시작할 수 있어 별도의 교육이 필요 없습니다. 직원 교체가 잦거나 숙련도가 낮은 운영 환경에서도 SPEED.UNOX 레시피 라이브러리가 일관된 고품질 결과를 보장합니다.
패스트푸드점에서 일하는 남성이 유녹스 스피드 오븐을 사용하며 터치스크린 패널을 손쉽게 조작하고 있습니다.

일관된 결과를 위한 Unox 스마트 기술

Unox 고유의 SMART.PreheatingADAPTIVE.Cooking 기능은 정밀도, 반복성, 신뢰성을 제공합니다:

  • SMART.Preheating: 각 사이클 전에 오븐이 최적 온도에 도달하도록 보장합니다.
  • ADAPTIVE.Cooking: 챔버 상태에 따라 조리 시간을 자동 조정해 문이 오래 열려 있어도 일관성과 완벽한 결과를 유지합니다.


Unox SPEED.Compact™ 간편한 설치: 가장 쉬운 상업용 스피드오븐

Unox SPEED.Compact™ 설치는 매우 간단합니다. 깊이 60cm로 어떤 카운터에도 완벽하게 맞아 콤팩트 스피드오븐으로 작은 공간에 이상적입니다. PLUG & PLAY 설정으로 후드, 급수, 배수가 필요 없으며, 여러 대를 나란히 쌓아 올려 생산성을 높이면서 공간 사용은 최소화할 수 있습니다.

또한 듀얼 촉매 필터와 업계 최고 수준의 저소음 성능으로 SPEED.Compact™는 직원과 고객 모두에게 쾌적하고 청결한 환경을 보장합니다.

검은 셔츠를 입은 커피숍 직원이 카운터 위에 유녹스 스피드 오븐을 쉽게 연결합니다.

Unox SPEED.Compact™ 빠른 청소 절차

QUICK.Rinse 핸드 샤워와 전용 SPRAY&Rinse 세제를 사용하여 이 스피드오븐의 청소는 빠르고 간편합니다. 전용 배수 키트로 스펀지 사용이 필요 없으며, 직관적인 패널이 모든 단계를 안내합니다. SPEED.Compact™로 청소까지 빠르고 효율적으로 완료하세요.

Unox의 완벽한 상업용 스피드오븐 라인업

패스트푸드 및 퀵서비스 분야의 깊은 전문성을 바탕으로 Unox는 업계에서 가장 포괄적이고 혁신적인 전문가용 스피드오븐 라인업을 개발했습니다.

2019년 출시된 SPEED.Pro™는 전통 컨벡션 오븐과 고성능 스피드오븐 기능을 모두 갖춘 세계 최초의 베이킹 스피드 오븐입니다. 이 제품은 전통적인 컨벡션 오븐과 고성능 스피드 오븐의 두 가지 기능을 모두 수행하도록 특별히 설계되었습니다. 최대 용량의 재료를 베이킹하여 생산성을 높이고, 피크 타임에는 최대 4개의 재료를 동시에 데울 수 있는 이상적인 제품입니다.

2021년 등장한 SPEED-X™는 컨벡션, 스팀, 마이크로웨이브 기술을 자동 세척 시스템과 결합한 업계 최고의 콤비 스피드 오븐입니다. 콤비 오븐, 스피드오븐 또는 두 모드를 결합해 스팀과 마이크로웨이브로 초고속 조리를 구현합니다. 뛰어난 성능은 생선이나 육류와 같은 고품질 단백질을 중심으로 메뉴를 확장하고 인력과 세척 시간을 단축하려는 기업에 완벽한 솔루션입니다.

이제 SPEED.Compact™ ECO로 Unox는 콤팩트하고 사용자 친화적인 디자인에 강력한 성능을 담아 스피드오븐 포맷을 재정의합니다. 빠른 서비스, 최소한의 공간, 업계 최단 투자 회수 기간을 목표로 설계되었습니다.

품질 저하 없이 데우거나, 요리하거나, 메뉴를 확장하든, Unox는 당신의 목표에 맞는 스피드 오븐을 제공합니다.

SPEED.Compact™ ECO가 가성비 최고의 소형 스피드 오븐인 이유를 알아보세요. 작지만 강력한 이 오븐이 당신의 업무 환경을 어떻게 향상시킬 수 있는지 직접 확인해 보실 준비가 되셨나요?

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